Apa itu pertanian macadamia?

Pertanian Macadamia adalah budidaya pohon macadamia, yang terkenal karena menghasilkan kacang yang kaya dan beraroma yang populer di kalangan koki di seluruh dunia.Macadamias membutuhkan kondisi pertumbuhan khusus dan budidaya yang cermat untuk tumbuh hingga kedewasaan penuh dan menghasilkan hasil besar kacang yang dapat digunakan.Di negara -negara yang memiliki industri pertanian macadamia, organisasi konsultan dan lembaga pemerintah dapat menerbitkan panduan untuk bertani dan mungkin memberikan bantuan kepada petani yang ingin mendirikan perkebunan baru.

Pohon kacang ini adalah asli subtropis Australia, yang terus menjadi aproduser utama.Daerah subtropis di seluruh dunia cocok untuk budidaya macadamia, dan Hawaii pernah menjadi sumber yang signifikan.Banyak negara Afrika juga menumbuhkan pohon -pohon ini dan mempersiapkan kacang untuk ekspor.Pohon -pohon membutuhkan iklim yang tidak terlalu dingin atau panas, ketinggian sedang hingga rendah dan sumber air yang stabil.Cuaca atau ketinggian ekstrem dapat berkontribusi pada tanaman yang buruk atau perkembangan penyakit di pohon.

Petani menanam macadamias dengan penggunaan cangkok dan batang bawah.Mereka memilih batang bawah yang kuat dan kuat dari pohon dewasa yang memiliki hasil yang baik untuk pertanian macadamia.Ini memungkinkan mereka untuk mengembangkan pohon yang dihasilkan lebih cepat daripada yang mungkin terjadi sambil menunggu bibit tumbuh hingga jatuh tempo.Petani perlu memilih kondisi tanah dan matahari yang tepat untuk tanaman, dan ia menggunakan pemangkasan untuk membentuk dan mengendalikan pohon -pohon.

Beberapa pertanian macadamia terjadi di perkebunan organik, di mana petani menggunakan cara alami untuk mengendalikan hama dan gulma.Petani lain mungkin menggunakan bahan kimia pertanian untuk memupuk dan mengendalikan hama di pertanian mereka.Sertifikasi organik dapat menjadi proses yang mahal, tetapi kacang yang dihasilkan dapat dijual dengan harga yang lebih tinggi, dan ini mungkin berhasil untuk kepentingan petani.Beberapa daerah juga mendorong dan mensponsori koperasi dan pengaturan lainnya untuk membantu penduduk mendirikan perkebunan.Kelompok -kelompok ini mungkin bekerja dengan lembaga pariwisata dan organisasi promosi masyarakat lainnya untuk mengembangkan pasar untuk tanaman dengan mendidik anggota masyarakat tentang kacang macadamia dan penggunaannya.

Beberapa petani pohon macadamia juga memproses kacang mereka.Mereka dapat melambung dan mengemasnya, dipanggang dan tidak dipanggang, dan mereka mungkin membuat produk seperti kacang-kacangan yang tertutup cokelat, mentega kacang macadamia dan sebagainya.Peternakan yang lebih kecil menjual tanaman mereka ke prosesor dan harus menegosiasikan harga jual yang baik untuk tanaman, seringkali jauh sebelum musim panen yang sebenarnya.Organisasi yang memiliki minat dalam pertanian Macadamia dapat membantu petani dengan proses menemukan pembeli dan mengembangkan kontrak penjualan untuk tanaman mereka.