さまざまな種類のペストリーシェフの資格は何ですか？

pastryシェフとして仕事を得るために必要な資格は、雇用主と特定の地理的分野での教育とトレーニングの利用可能性によって異なります。料理は一般に認可された職業ではないため、ペストリーシェフの資格に絶対的な基準はありません。ペストリーシェフになるために、人は通常、見習いにサービスを提供したり、料理学校で正式なトレーニングプログラムを完了するかを選択します。その他のペストリーシェフの資格には、料理産業に役立つ専門家協会による達成の認証と認識が含まれます。一部のペストリーシェフは、正式または非公式の見習いを通じてスタートを切っています。意欲的なシェフがどこに住んでいるかに応じて、彼はキッチンでエントリーレベルの仕事を得て、最終的にはランクを上げることで、ペストリーシェフの資格を取得できるかもしれません。彼が料理の才能を展示すると、彼はペストリーシェフと協力してクラフトを学ぶことができます。正式な見習いでは、見習いは、キッチン作業と教室でのトレーニングの組み合わせを含む、より構造化されたプログラムを完了する可能性があります。多くの分野では、職業学校、コミュニティカレッジ、さらには大学を通じて料理のトレーニングを受けることができます。職業学校は通常、一連の学習コースを完了した後、証明書または卒業証書を授与します。コミュニティカレッジは、料理芸術の卒業証書または準学士号を取得するオプションを学生に提供する場合があります。一方、大学は通常、学生に学士号を取得することを要求しています。これには、リベラルアーツ研究の基礎が含まれ、料理芸術とフードサービス管理の両方のトレーニングが含まれます。多くの教育プログラムには、標準的なカリキュラムの一部としてベーキングとペストリーのトレーニングが含まれていますが、一部の学校ではペストリー作業に完全に焦点を当てた専門の学位または証明書プログラムを提供しています。業界の認識。一部の料理協会は、特定の年数の間、キッチンの監督職で働くなど、キャリアで特定のレベルの達成に達したペストリーシェフに認定を授与します。これらの協会は、キャリアで大成功と称賛を得ており、制御された環境でのスキルの数日間のテストにも喜んで参加することをいとわないペストリーシェフに高レベルの認定を発行する可能性があります。これらの認定は仕事を得るために必要ではないかもしれませんが、ペストリーシェフが彼女の分野で彼女の評判を確立するのを助けることができます。