Wat doet een vertegenwoordiger van de verkoop van voedsel?
Een vertegenwoordiger van de verkoop van voedsel is een persoon die bestaande accounts onderhoudt en werkt om het klantenbestand van een voedselleverancier uit te breiden. Succesvol zijn in deze carrière vereist meestal iemand met uitgebreide culinaire kennis, uitstekende interpersoonlijke vaardigheden en de mogelijkheid om de verkoop consequent te sluiten. Hoewel het mogelijk is om een positie op dit gebied te verkrijgen met alleen een middelbare schooldiploma, is het ideaal hebben van een universitair diploma. Sommige veel voorkomende taken van een vertegenwoordiger van de voedselverkoop zijn onder meer het verwerven en onderhouden van klanten, het verstrekken van productdemonstraties, het bewaken van inventaris en het produceren van verkooprapporten.
Een van de belangrijkste onderdelen van het zijn van een vertegenwoordiger van de voedselverkoop is nieuwe klanten. In wezen is hij verantwoordelijk voor het contacteren en het opbouwen van verstandhouding met potentiële klanten, zoals restaurants, hotels, scholen of een andere faciliteit die een voedselverkoper vereist. Het is zijn taak om de behoeften van deze vestigingen te identificeren en hun bedrijf te verdienen. Bijgevolg is het nuttig voorR een persoon om een vriendelijke houding te hebben en te kunnen communiceren met verschillende klanten.
Samen met dit moet hij klantaccounts onderhouden en ernaar streven om tevredenheid te garanderen. Dit kan routinematig contact opnemen met klanten om ervoor te zorgen dat bestellingen correct worden ingevuld en op tijd worden ontvangen. Het kan ook betrekking hebben op het onderhandelen over productprijzen en catering voor de specifieke behoeften van elke klant. Wanneer er discrepanties zich voordoen, is het vaak aan een vertegenwoordiger van de voedselverkoop om de situatie effectief aan te pakken en klanten tevreden te houden.
Een ander deel van deze carrière omvat het verstrekken van productdemonstraties van tijd tot tijd. Een vertegenwoordiger van de verkoop van voedsel kan bijvoorbeeld productmonsters geven op de beurzen van de voedingsindustrie. Dit helpt om contacten te leggen en het woord van het bedrijf te verspreiden waarvoor een persoon werkt. Bijgevolg moet hij diepgaande kennis hebben van de voedselproducten, zijn metgezely verkoopt en kan effectieve demonstraties leveren.
In veel gevallen is een vertegenwoordiger van de verkoop van voedsel ook verantwoordelijk voor het bewaken van de inventaris. Dit kan het controleren van producten omvatten om ervoor te zorgen dat ze correct zijn gedraaid en vers zijn. Het kan ook inhouden dat het tellen van aandelen om ervoor te zorgen dat er altijd genoeg is om klantbestellingen te voltooien. Op zijn beurt is het nuttig voor een vertegenwoordiger van de verkoop van voedsel om degelijke wiskundige vaardigheden en organisatorische gewoonten te hebben.
Bovendien zal hij meestal de leiding hebben over het produceren van verkooprapporten. Om doelen te bereiken en op de hoogte te zijn van vooruitgang, zal een vertegenwoordiger van de verkoop van voedsel vaak dagelijkse, wekelijkse en maandelijkse verkooprapporten afdrukken. Deze helpen hem en bedrijfstoezichthouders om zichtbaar te zien hoe goed of slecht hij presteert en trends te begrijpen.