Hva gjør en matsalgsrepresentant?

En matsalgsrepresentant er en person som opprettholder eksisterende kontoer og jobber for å utvide kundegrunnlaget til en matleverandør.Å være vellykket i denne karrieren krever vanligvis at noen med omfattende kulinarisk kunnskap, utmerkede mellommenneskelige ferdigheter og evnen til konsekvent å lukke salget.Selv om det er mulig å få en stilling på dette feltet med bare et videregående vitnemål, er det ideelt å ha en høyskoleutdanning.Noen vanlige jobboppgaver for en matsalgsrepresentant inkluderer å anskaffe og vedlikeholde kunder, tilby produktdemonstrasjoner, overvåke varelager og produsere salgsrapporter.

En av de viktigste delene av å være en matsalgsrepresentant er å skaffe nye kunder.I hovedsak har han ansvaret for å kontakte og bygge rapport med potensielle kunder, for eksempel restauranter, hotell, skoler eller noe annet anlegg som krever en matleverandør.Det er hans jobb å identifisere behovene til disse bedriftene og tjene sin virksomhet.Følgelig er det nyttig for en person å ha en vennlig opptreden og kunne kommunisere med en rekke kunder.

Sammen med dette må han opprettholde kundekontoer og strebe for å sikre tilfredshet.Dette kan omfatte rutinemessig å kontakte kunder for å sikre at ordrer blir fylt riktig og mottatt i tide.Det kan også innebære å forhandle om produktpriser og imøtekomme de spesifikke behovene til hver kunde.Når avvik oppstår, er det ofte opp til en matsalgsrepresentant å effektivt håndtere situasjonen og holde kundene glade.

En annen del av denne karrieren innebærer å gi produktdemonstrasjoner fra tid til annen.For eksempel kan en matsalgsrepresentant gi ut produktprøver på messer for matindustri.Å gjøre det hjelper til med å etablere kontakter og spre selskapets ord som en person jobber for.Følgelig må han ha grundig kunnskap om matproduktene selskapet hans selger og kunne levere effektive demonstrasjoner.

I mange tilfeller er en matsalgsrepresentant også ansvarlig for å overvåke varelager.Dette kan omfatte å sjekke produkter for å sikre at de er blitt rotert riktig og er friske.Det kan også innebære å telle aksjer for å sikre at det alltid er nok til å fullføre kundebestillinger.På sin side er det nyttig for en matsalgsrepresentant å ha gode matematiske ferdigheter og organisasjonsvaner.

I tillegg vil han vanligvis ha ansvaret for å produsere salgsrapporter.For å oppfylle mål og være klar over fremgang, vil en matsalgsrepresentant ofte skrive ut daglige, ukentlige og månedlige salgsrapporter.Disse hjelper ham og selskapets veiledere med å synlig se hvor godt eller dårlig han presterer, samt forstå trender.