Skip to main content

Hur blir jag konfekt?

Den nödvändiga processen för att bli konfekt kan skilja sig beroende på exakt vad du vill ha ur karriären.Om du vill arbeta för en etablerad konfekt, restaurang eller annat företag kan du behöva gå på kulinarisk skola och sedan få lite arbetslivserfarenhet genom praktikplatser.Det är dock möjligt att bli en självlärd konfekt, särskilt om ditt mål är att starta ditt eget företag.Om detta är ditt mål, vill du läsa och studera allt du kan medan du övar ditt hantverk.När dina konfektioner är av tillräckligt hög kvalitet kan du undersöka att sälja dem till lokala restauranger, kaféer och andra företag.

Det finns några olika typer av konfektjobb som kräver olika kompetensuppsättningar.En grundläggande konditor gör vanligtvis batcharbete, efter ett recept skapat av någon annan och visar ut en fast produkt.Mer avancerade konfektyr skapar sina egna recept och arbetar ofta för restauranger eller andra livsmedelsföretag.Andra konfektyr arbetar för stora godisföretag och är anklagade för att utforma nya produkter.Det finns också amatörkonfektyr som helt enkelt tycker om att skapa godis, av vilka några så småningom flyttar in i professionella karriärer.

Om du vill bli konfekt, finns det några olika sätt att göra det.Du kanske kan få ett jobb med att arbeta med lite mer än en gymnasieutbildning och förmågan att följa ett recept, men det kan också vara till hjälp att söka vidareutbildning.Att delta i en kulinarisk skola är ofta det första steget för att bli konfekt, eftersom du kommer att lära dig många av de färdigheter som krävs för att utmärka sig i yrket.Du kanske också kan få verklig erfarenhet som ett resultat av att gå på en sådan skola, vilket kan vara till hjälp när du letar efter arbete.

När du har slutfört kulinarisk skola, kanske du vill leta efter initialt arbete som praktikant.Detta är vanligtvis nästa steg för att bli en konditor, eftersom du kommer att kunna arbeta under riktiga yrkesverksamma inom området.Många stora godisföretag erbjuder praktikplatser för livsmedelsvetenskap där du kan få en hel del insikt i metoderna för att skapa konfekt.

Om du är en skicklig amatör, kanske du vill ta en annan väg för att bli konfekt.Många hoppar över kulinarisk skola och den traditionella vägen helt genom att lära sig i sin egen takt och experimentera hemma.Du kan ha svårare att hitta arbete på en restaurang eller ett godisföretag om du saknar en kulinarisk utbildning, även om det inte är de enda alternativen som är öppna för en konfekt.Om dina skapelser är tillräckligt bra, kanske du vill starta ditt eget företag och antingen sälja dem till lokala restauranger eller till och med direkt till allmänheten.