Skip to main content

การจัดการด้านสุขาภิบาลคืออะไร?

การจัดการด้านสุขอนามัยหมายถึงการปฏิบัติและขั้นตอนที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าสถานประกอบการที่สะอาดและปลอดภัยการสุขาภิบาลที่เหมาะสมมีความสำคัญในงานใด ๆ แม้ว่าจะมีค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งและมักจะบังคับใช้ตามกฎหมายในอุตสาหกรรมบริการอาหารการเกษตรและอุตสาหกรรมการดูแลสุขภาพการจัดการด้านสุขอนามัยที่มีประสิทธิภาพต้องการคนงานและหัวหน้างานที่มีทักษะเพื่อให้แน่ใจว่าสถานที่รักษาความสะอาดและตรงตามรหัสสุขาภิบาลระดับภูมิภาคและระดับรัฐบาลกลางทั้งหมดหน้าที่ของคนงานสุขาภิบาลอาจรวมถึงสิ่งอำนวยความสะดวกในการทำความสะอาดทางร่างกายพนักงานฝึกอบรมด้านการสุขาภิบาลและดำเนินการตรวจสอบเป็นประจำ

ในอุตสาหกรรมบริการอาหารคนงานสุขาภิบาลมีหน้าที่ดูแลร้านอาหารโรงอาหารร้านขายของชำและบาร์ที่ปลอดภัยและสะดวกสบายสำหรับลูกค้าภารโรงและพนักงานคนอื่น ๆ ขัดพื้นและผนัง, ล้างโต๊ะ, เก้าอี้, เก้าอี้, ประตูและถาดกินและห้องน้ำที่สะอาดอย่างทั่วถึงสถานประกอบการหลายแห่งจ้างเครื่องล้างจานเพื่อทำความสะอาดอาหารที่นำกลับมาใช้ใหม่และเครื่องใช้ในครัวได้อย่างสม่ำเสมอพนักงานสุขาภิบาลส่วนใหญ่ที่ทำงานโดย บริษัท ที่ให้บริการอาหารเรียนรู้ทักษะเกี่ยวกับงานจากคนงานที่มีประสบการณ์และผู้ฝึกสอนสิ่งอำนวยความสะดวกหลายแห่งกำหนดผู้จัดการด้านสุขอนามัยเพื่อดูแลพนักงานคนอื่น ๆ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีสิ่งใดถูกละเลยหรือทำความสะอาดอย่างไม่เหมาะสม

ผู้ตรวจการด้านสุขอนามัยอาจทำงานให้กับ บริษัท บริการอาหารเฉพาะหรือเป็นตัวแทนของหน่วยงานของรัฐที่บังคับใช้รหัสสุขาภิบาลและกฎหมายเขาหรือเธอทำการประเมินตามปกติเพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งอำนวยความสะดวกความสะอาดและความปลอดภัยสำหรับพนักงานและลูกค้าเหมือนกันผู้ตรวจการที่ทำงานให้กับรัฐบาลสามารถกำหนดสถานประกอบการสำหรับขั้นตอนที่ไม่สะอาดหรือแม้กระทั่งปิดพวกเขาจนกว่าพวกเขาจะสามารถทำตามมาตรฐานบางอย่าง

การจัดการด้านสุขอนามัยในการดูแลสุขภาพนั้นคล้ายกับแนวทางปฏิบัติที่พบในอุตสาหกรรมบริการอาหารแม้ว่าจะมีการมุ่งเน้นเป็นพิเศษการฆ่าเชื้อและการกำจัดผลิตภัณฑ์ที่อาจเป็นอันตรายอย่างเหมาะสมคนงานด้านการดูแลสุขภาพได้รับคำสั่งให้กำจัดเข็มที่ใช้แล้วผ้ากอซและรายการอื่น ๆ ในถังขยะที่เหมาะสมทางชีวภาพภารโรงที่ผ่านการฝึกอบรมอาจถูกขอให้ฆ่าเชื้ออุปกรณ์ทดสอบทางการแพทย์และห้องผ่าตัดนอกเหนือจากการทำงานทำความสะอาดมาตรฐานนอกจากนี้การตรวจสุขภาพอย่างสม่ำเสมอโดยเจ้าหน้าที่ของรัฐเป็นส่วนสำคัญของการจัดการด้านสุขอนามัยของโรงพยาบาล

อุตสาหกรรมอื่น ๆ ฝึกการจัดการด้านสุขอนามัยเพื่อรับประกันว่าอาหารและสินค้าอื่น ๆ ปลอดภัยสำหรับการบริโภคและการใช้งานการสุขาภิบาลเป็นสิ่งจำเป็นในสถาบันการเกษตรและโรงงานผลิตที่บรรจุเครื่องดื่มและอาหารพืชที่ปนเปื้อนหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์อาจทำลายล้างผู้บริโภคจำนวนมากที่ไม่สงสัยการจัดการด้านสุขอนามัยในโรงงานเกษตรกรรมและบรรจุภัณฑ์มักจะดูแลโดยเจ้าหน้าที่ของรัฐบาลกลาง

สิ่งอำนวยความสะดวกเทศบาลเช่นโรงบำบัดน้ำเสียฝึกการจัดการด้านสุขอนามัยอย่างระมัดระวังเพื่อปกป้องสุขภาพของชุมชนแหล่งน้ำจะถูกทดสอบบ่อยครั้งสำหรับการปรากฏตัวของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายหรือสารเคมีที่อาจเป็นอันตรายต่อประชาชนคนงานที่มีทักษะตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการบำรุงรักษาท่อระบายน้ำเทคนิคการกรองนั้นมีประสิทธิภาพและแหล่งน้ำดื่มไม่ได้รับมลพิษ