SPURVY คืออะไร?

spurvy หรือที่รู้จักกันในชื่อ scorbutus เป็นเงื่อนไขทางการแพทย์ที่เกิดจากการขาดวิตามินซีที่ไม่ได้รับการรักษาโรคเลือดออกเสียงอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ แต่โชคดีที่เงื่อนไขนี้ง่ายมากเพิ่มปริมาณวิตามินซีโรคเลือดออกเสียงค่อนข้างหายากในยุคสมัยใหม่ด้วยความรู้อย่างกว้างขวางเกี่ยวกับความต้องการวิตามินซี แต่บางครั้งก็ปรากฏในบุคคลที่ขาดสารอาหารทารกและผู้สูงอายุ

ประวัติของโรคนี้เป็นโบราณในอดีตมันมักจะเห็นในนักเดินทางและนักเดินเรือซึ่งทั้งคู่ขาดการเข้าถึงผักและผลไม้สดHippocrates เขียนเกี่ยวกับ Scurvy ซึ่งบ่งบอกว่าเขาคุ้นเคยกับมันและในยุคของการสำรวจ Scurvy เป็นปัญหาที่ร้ายแรงมากในหมู่ลูกเรือและผู้โดยสารบนเรือในปี 1700 นักวิจัยชื่อ James Lind ได้สร้างความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวและการลดลงของโรคเลือดออกเสียงและความถี่ของโรคลดลงอย่างรุนแรงLinds Discovery ยังนำไปสู่คำสแลง“ limey” สำหรับ“ กะลาสี” การอ้างอิงถึงมะนาวสดที่บริโภคเพื่อหลีกเลี่ยงโรคเลือดออกเสียง

สัญญาณเริ่มต้นของโรคเลือดออกเสียง ได้แก่ ความเหนื่อยล้าและอาการปวดข้อหากเงื่อนไขได้รับอนุญาตให้ดำเนินการผื่นที่โดดเด่นจะพัฒนาบนขาเยื่อเมือกจะเริ่มมีเลือดออกไซต์ที่แตกหักในอดีตอาจแยกออกจากกันและผู้ป่วยจะได้สัมผัสกับความอ่อนแอของกล้ามเนื้ออย่างรุนแรงการขาดวิตามินซีช่วยให้เนื้อเยื่อเกี่ยวพันของร่างกายสามารถแยกออกจากกันทำให้เลือดรั่วไหลอย่างอิสระผ่านหลอดเลือดและทำให้เกิดความเสียหายในระยะยาวต่อกล้ามเนื้อหากสภาพไม่ถูกจับเร็ว

ประมาณเจ็ดถึง 10 ถึง 10Milligrams ของวิตามินซีต่อวันจะป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันซึ่งหมายความว่าสีส้มเดี่ยวมีมากกว่าสี่เท่าของวิตามินซีที่จำเป็นสำหรับการขาดวิตามินซีมักจะเกี่ยวข้องกับการบริโภควิตามินซีที่สูงมากพร้อมกับผลไม้และผักสดเพื่อจัดการกับข้อบกพร่องซึ่งมักจะมาพร้อมกับเลือดออกตามไรฟันวิตามินซียังสามารถดูดซับได้ยากเมื่อเสิร์ฟด้วยตัวเองดังนั้นการรวมเข้ากับอาหารและการแจกจ่ายปริมาณในอาหารหลายมื้อทำให้ร่างกายได้รับโอกาสที่จะดูดซับได้มากที่สุดพวกเขาได้รับการเลี้ยงสูตรเพราะนมพาสเจอร์ไรส์ขาดวิตามินซีผู้สูงอายุอาจพัฒนาหายไปเนื่องจากการขาดอาหารยกตัวอย่างเช่น“ แม่ม่ายหายดี” ปรากฏในชายชราที่ไม่สามารถปรุงอาหารด้วยตัวเองได้ผู้ที่มีอาการเบื่ออาหารและความผิดปกติในการรับประทานอาหารอื่น ๆ อาจพัฒนาได้เช่นกันนอกเหนือไปจากปัญหาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความไม่เพียงพอของอาหารที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ซึ่งมาพร้อมกับความผิดปกติของการรับประทานอาหาร