Ano ang iba't ibang uri ng karera sa agham ng pagkain?

Ang mga karera sa agham ng pagkain ay nagbibigay ng isang kayamanan ng mga pagkakataon upang gumana sa isang malawak na hanay ng mga tao at magkaroon ng direktang epekto sa kanilang buhay.Mayroong tatlong uri ng mga karera sa agham ng pagkain: developer ng produkto, mananaliksik, at tagapagturo.Ang agham ng pagkain ay isang kinikilalang disiplina sa agham sa buhay, na nakatuon sa lahat ng mga yugto ng paggawa ng pagkain.Mahalagang tandaan na ang isang nutrisyunista ay hindi isang siyentipiko sa pagkain, ngunit sa halip ay nakatuon sa epekto ng pagkain sa katawan ng tao.

Upang maging kwalipikado para sa alinman sa iba't ibang mga karera sa agham ng pagkain, ang lahat ng mga kandidato ay dapat na matagumpay na nakumpleto ang isang degree sa unibersidad sa agham ng pagkain.Ang mga kurso na kinakailangan sa disiplina na ito ay may kasamang organikong kimika, biology ng halaman, botani, genetika, agrikultura, at ekonomiya.Ang isang posisyon sa larangan na ito ay matatagpuan sa mga kumpanya ng paggawa ng pagkain, mga laboratoryo sa unibersidad, at mga institusyon ng pananaliksik.

Ang isa sa mga pinakatanyag na karera sa agham ng pagkain ay ang developer ng produkto.Siya ay tinanggap ng isang firm ng paggawa ng pagkain upang lumikha ng isang bagong produkto o mapahusay ang isang umiiral na.Bagaman ang publiko sa pangkalahatan ay tutol sa binagong pagkain, ang nakabalot na pagkain ay nabago upang madagdagan ang buhay ng istante at pagbutihin ang lasa o kulay.Ang isang mahusay na halimbawa ng agham ng pagkain na kumikilos ay nakabalot na tinapay.Kapag gumagawa ng tinapay sa bahay, ang mga sangkap ay simple, karaniwang mga staples.Gayunpaman, ang listahan ng mga sangkap para sa anumang nakabalot na tinapay ay may kasamang listahan ng mga kemikal, compound, at mga additives.

Ang mga pagbabagong ito ay kinakailangan upang magbigay ng isang kalidad na produkto sa mga customer, na nagbibigay ng mga allowance para sa oras na kinakailangan upang maghanda at ipadala ang mga kalakal na ito mula sa pabrika hanggang sa tindahan.Ang pagpapalawak ng buhay ng istante ng isang produkto ay mahalaga sa pagbibigay ng iba't ibang mga produktong pagkain sa mababang sapat na presyo na kayang bilhin ng karamihan sa mga tao.Binabawasan din nito ang panganib ng mga sakit na dala ng pagkain, magkaroon ng amag, bakterya, o iba pang mga infestations na maaaring makasama sa mga tao.mga mapagkukunan.Karaniwan siyang nakatuon sa proseso na ginamit upang mapalago ang produkto ng pagkain.Mahalagang tandaan na ang mga siyentipiko ng pagkain ay tumingin sa lahat ng pagkain, mula sa mga pananim hanggang sa isda.Ang isang matatag na pag -unawa sa kung paano ang mga produkto ay pumapasok sa kadena ng pagkain, kung ano ang mga panganib, at kung paano sila pinamamahalaan ay mahalaga para sa sinumang nagbabalak na magtrabaho sa industriya ng pagkain.Maglaan ng oras upang galugarin ang iba't ibang mga pagpipilian sa karera at makahanap ng isa na interesado sa iyo.