Ano ang ginagawa ng isang superbisor sa kaligtasan ng pagkain?

Ang isang superbisor sa kaligtasan ng pagkain ay maraming iba't ibang mga gawain, kahit na ang pangunahing layunin ng isang superbisor sa kaligtasan ng pagkain ay upang siyasatin ang isang pasilidad ng kliyente.Ang mga superbisor sa kaligtasan ay maaaring magamit ng mga namamahagi ng pagkain, mga halaman sa paggawa ng pagkain, o mga pasilidad sa packaging ng pagkain.Bilang karagdagan, upang matiyak na ang isang pasilidad ng kliyente ay nabubuhay hanggang sa mga pamantayan sa inspeksyon, ang mga superbisor sa kaligtasan ay dapat maging handa upang turuan ang mga empleyado.

Kadalasan, ito ang papel ng isang superbisor sa kaligtasan ng pagkain na magbigay ng teknikal na pagsasanay sa mga empleyado ng isang pasilidad sa pagkain.Kasama sa pagsasanay na ito ang relaying impormasyon sa kaligtasan, at pangangasiwa ng mga pagsubok sa kaligtasan sa pagkain.Ang mga superbisor ay dapat ding handa na makipagtulungan sa mga empleyado ng managerial upang lumikha ng mga naka-iskedyul na inspeksyon, alamin ang mahalagang impormasyon na may kaugnayan sa pagkain, at lumikha ng mga plano sa pagmamanupaktura sa hinaharap.Minsan, ang mga superbisor ay maaaring hilingin na dumalo sa mga lektura na may kaugnayan sa kaligtasan ng pagkain.Ang mga superbisor ay dapat mag -draft ng mga ulat batay sa mga natuklasan sa kaligtasan ng pagkain, at ipakita ang mga ulat na ito sa mga kliyente.Kaya, upang umunlad bilang isang superbisor ng pagkain, ang mga kasanayan sa komunikasyon at pagtatanghal ay mahalaga.

Upang makakuha ng isang posisyon bilang isang superbisor sa kaligtasan ng pagkain, ang mga kandidato ay dapat magkaroon ng isang degree sa Bachelors of Science.Bilang karagdagan, ang 5-10 taon ng karanasan sa loob ng industriya ng pagkain ay mahalaga.Ang mga naghahanap ng ganitong uri ng posisyon ng trabaho ay dapat ding magsulat ng magkakaugnay, nagtataglay ng mahusay na mga kasanayan sa organisasyon, at magagawang mag -book ng mga kaayusan sa paglalakbay nang madali.

Ngayon, ang isang malaking bahagi ng mundo ng kaligtasan sa pagkain ay electronic, na nangangahulugang ang mga kandidato ay dapat magkaroon ng isang malakas na background sa computer.Habang ang mga kandidato ay dapat magpakita ng isang malakas na edukasyon at pagkatao, ang mga pisikal na kakayahan ay mahalaga din.Ang mga superbisor ay maaaring kailanganin na umakyat sa malalaking makina, at sapat na suriin ang mga awkward machine sa pamamagitan ng baluktot at pag -unat.Samakatuwid, ang isang superbisor ay dapat na nasa tuktok na pisikal na hugis upang maisagawa ang mga tungkulin sa trabaho.

Ang isang superbisor sa kaligtasan ng pagkain ay dapat magkaroon ng isang wastong lisensya sa pagmamaneho, handang magmaneho sa mga lokasyon sa isang sandali na napansin, at maging handa na harapin ang pamamahala ng pasilidad.Ang isang malaking bahagi ng posisyon na ito ay batay sa pakikipag-usap ng mga katotohanan sa kaligtasan ng pagkain sa pamamahala ng pasilidad, na maaaring maging nakababalisa sa mga oras.

Ang mga naghahanap upang makakuha ng posisyon ng superbisor sa kaligtasan ng pagkain ay dapat makakuha ng karanasan sa loob ng larangan ng paggawa ng pagkain bago mag -aplay para sa ganitong uri ng posisyon.Ang mga taong may malakas na background na may kaugnayan sa edukasyon at trabaho ay madalas na matagumpay sa loob ng larangang ito.Bilang karagdagan, ang mga tao na nananatiling sumunod sa kasalukuyang mga alituntunin at mga kalakaran sa kaligtasan ng pagkain ay may posibilidad na makakuha ng mahusay na bayad na mga posisyon sa kaligtasan ng pagkain.