Glycolysis là gì?

Glycolysis là một quá trình sinh học phức tạp xảy ra để chuyển đổi glucose thành pyruvate để cung cấp năng lượng cho mỗi tế bào sống.Do chu trình glycolysis liên quan đến việc chuyển đổi lượng đường trong máu thành anion của axit pyruvic (pyruvate), glycolysis còn được gọi là chu kỳ axit citric.Vì sự kiện này cũng liên quan đến việc giải phóng năng lượng tự do, nó được coi là một phản ứng nhiệt động.Kết quả cuối cùng là sự tổng hợp của adenosine-5-Triphosphate (ATP) và giảm nicotinamide adenine dinucleotide (NADH), hai nucleotide là thành phần chính của DNA và quan trọng đối với hoạt động trao đổi chất thích hợp.Mặc dù quá trình glycolysis là một ví dụ đơn giản về hô hấp và lên men tế bào kỵ khí, có mười bước phản ứng xảy ra liên quan đến một số enzyme chất xúc tác và các hợp chất trung gian.glucose) phân tử với sáu nguyên tử carbon thành hai hợp chất chứa ba nguyên tử carbon hoặc glucose 6-phosphate.Chất này sau đó trải qua sự sắp xếp lại phân tử đến Lactate, hoặc tạo ra một anion axit lactic.Việc trả tiền trở lại cho mức tiêu thụ năng lượng trong giai đoạn đầu của quá trình glycolysis là sản xuất sau đó của hai nicotinamide adenine dinucleotide (NAD), sau đó là một nhóm phốt phát liên kết với mỗi phân tử 3 carbon, tạo ra 1,3-Bisphosphoglycerate.Trong khi đó, hydro trong phản ứng được sử dụng để giảm NAD, mang lại NADH.Cuối cùng, enzyme glycolysis pyruvate kinase được sử dụng để tạo ra hai ATP cho mỗi phân tử glucose liên quan đến phản ứng glycolytic.Tuy nhiên, trong khi nó xảy ra ở gần như mọi sinh vật sống, nó làm như vậy với sự thay đổi.Ví dụ, mặc dù glucose là bàn đạp thông thường để khởi động glycolysis, các monosacharides khác có thể được đưa vào phản ứng.Ngoài ra, Lactate không phải là sản phẩm phụ duy nhất có thể của glycolysis, bằng chứng là sản xuất carbon dioxide và ethanol khi các nhà sản xuất bia trải qua quá trình lên men.Cuối cùng, không phải tất cả các carbon nhất thiết được chuyển đổi thành pyruvate và có thể được sử dụng để tiếp tục các con đường liên quan đến carbon khác.Ví dụ, các tế bào ung thư thường thể hiện chu trình glycolytic cao hơn tới 200 lần so với tốc độ của các tế bào bình thường.Được biết đến như là hiệu ứng Warburg, gia tốc này có thể xảy ra do sự phong phú của enzyme hexokinase, hoặc thiếu oxy từ việc thiếu lưu lượng máu đến vị trí.Một xáo trộn tương tự trong chuyển hóa glucose được nhìn thấy trong bệnh Alzheimer.Tuy nhiên, điều này có nhiều khả năng gây ra bởi sự tích lũy các protein cụ thể can thiệp vào quá trình phosphoryl hóa.