Hệ thống khứu giác là gì?

Hệ thống khứu giác là một phần của não cho phép mọi người giải thích mùi.Nó chuyển đổi các tín hiệu hóa học dưới dạng mùi thành nhận thức của não.Một số cấu trúc riêng biệt là một phần của hệ thống khứu giác, bao gồm biểu mô khứu giác, thu thập các tín hiệu hóa học và bóng đèn khứu giác, gửi những tín hiệu đó đến não.Hệ thống khứu giác là một phần của hệ thống limbic lớn hơn trong não có liên quan đến ký ức, phản ứng cảm xúc và hành vi. Khi các mùi đạt đến biểu mô khứu giác, các tế bào trong cấu trúc này đáp ứng với chúng.Các tế bào khác nhau được nhạy cảm với các mùi khác nhau, gửi tin nhắn đến microregions trong bóng đèn khứu giác được gọi là cầu thận.Mỗi glomerulus có thể truyền tín hiệu trên các khu vực khác nhau của não.Nhận thức của bộ não về mùi sẽ bị ảnh hưởng bởi các microregion được kích hoạt và nơi chúng gửi tín hiệu của chúng. Các mùi khác nhau đến các khu vực khác nhau của não vì có thể cần phản ứng khác nhau.Ví dụ, một mùi gây ra một bộ nhớ sẽ được chuyển đến một vị trí, trong khi mùi cần phản ứng vật lý ngay lập tức, chẳng hạn như mùi hương của việc đốt, sẽ đi đến một khu vực khác của não.Bộ não con người có thể phân biệt giữa một số loại mùi và mùi liên quan, mặc dù nó ít nhạy cảm hơn nhiều so với hệ thống khứu giác của nhiều động vật khác. Ngoài hệ thống khứu giác chính xử lý mùi trong môi trường, nhiều sinh vật cũngCó một hệ thống khứu giác phụ kiện đáp ứng với pheromone.Mọi người không coi pheromone là mùi cụ thể, nhưng chúng phản ứng với họ, bởi vì chúng đến các khu vực khác nhau của não có thể kích hoạt các phản ứng như quan tâm tình dục hoặc sự thôi thúc chạy trốn.Thông thường, các phản ứng đối với pheromone là tinh tế và mọi người có thể không nhận ra rằng các hóa chất này có liên quan đến phản ứng của chúng với một người hoặc tình huống. Hệ thống khứu giác được cho là một trong những hệ thống cảm giác lâu đời nhất.Một cảm giác về mùi rất quan trọng đối với nhiều loại sinh vật, từ những con thỏ cần có khả năng ngửi thấy những kẻ săn mồi tiếp cận đến những người nhặt rác cần có khả năng phát hiện liệu thịt có an toàn hay không.Thiệt hại cho hệ thống khứu giác có thể được gây ra bởi các khuyết tật bẩm sinh, tiếp xúc với hóa chất khắc nghiệt, tổn thương não hoặc tổn thương mũi can thiệp vào biểu mô khứu giác tinh tế.Các cá nhân có cảm giác khuyết tật có thể là một bất lợi xã hội và cá nhân.