Skip to main content

Các loài oxy phản ứng là gì?

Các loại oxy phản ứng (ROS) là các phân tử chứa oxy nguyên tố và hoạt động rất hóa học.Các phân tử này, có thể có một số dạng, đạt được khả năng phản ứng này do một đặc điểm chung: sự hiện diện của một electron chỉ có một liên kết duy nhất.Các electron ở trạng thái này có xu hướng mạnh mẽ để cố gắng hình thành các liên kết mạnh hơn, dẫn đến các phản ứng hóa học.Các loại oxy phản ứng có thể đơn giản như các phân tử của superoxide (O 2

-) hoặc các phân tử phức tạp hơn, như hydro peroxide (H 2 O 2 2).Các phân tử này, đôi khi được gọi là chất oxy hóa hoặc các gốc tự do, được tìm thấy trong cơ thể con người và cả hai đều được sử dụng và hình thành bởi các quá trình tế bào.Các tế bào của cơ thể con người sử dụng các phân tử superoxide trong việc chuyển đổi thực phẩm thành năng lượng và các chức năng trao đổi chất khác.Các quá trình sinh hóa này rất phức tạp, nhưng nhiều trong số chúng bắt đầu với các phân tử superoxide được chuyển đổi thành các loại oxy phản ứng khác, sau đó được sử dụng trong các phản ứng tiếp theo.Cơ thể có phương tiện tự nhiên để xử lý các phân tử này, vì nhiều enzyme phục vụ mục đích trung hòa chúng hoặc chuyển đổi chúng thành dạng ít phản ứng hơn.Một sự dư thừa của các phân tử các loài oxy phản ứng có khả năng gây hại và được cho là đóng góp cho nhiều quá trình phá hủy các tế bào của con người, cho DNA và cuối cùng, vào sức khỏe tổng thể.Nhiều loại thực phẩm và các chất bổ sung khác được bán trên thị trường là có chứa chất chống oxy hóa, là các chất trung hòa các phân tử các loại oxy phản ứng dư thừa, ngăn không cho chúng làm hỏng cơ thể.Được giới thiệu qua không khí chúng ta thở.Khói thuốc lá và khí thải công nghiệp chứa một lượng lớn các loại phân tử này, được biết là gây tổn hại cho các mô người, đặc biệt là phổi.Ozone (O 3, một phân tử tự nhiên, cũng rất phản ứng về mặt hóa học, mặc dù chỉ có một lượng nhỏ trong khí quyển Trái đất.Đôi khi được sửa chữa bởi hệ thống phòng thủ tự nhiên của Bodys, nhưng những phòng thủ này không hoàn hảo và khi việc sửa chữa thất bại, thiệt hại có thể dẫn đến đột biến gen. Tổn thương oxy hóa đối với DNA có thể gây ra hoạt động của enzyme và có liên quan đến ung thư.Các tế bào và mô bodys, do dư thừa của một số loại oxy phản ứng kết hợp với một số lượng nhất định của một số phân tử ROS, tạo ra một loại nghịch lý. Cơ thể cần và sử dụng một số loại phân tử này cho các chức năng trao đổi chất cơ bản,nhưng dư thừa có thể gây bất lợi.