Co mám dělat po otravě jídlem?

Věci, které mají dělat po otravě jídlem, zahrnují pití tekutin, vyhýbání se pevným potravinám, dokud se průjem nezmizí a vyhýbání se mléčným výrobkům.Kromě toho by děti měly pít tekutiny s výměnou elektrolytů po otravě jídlem, aby obnovily tekutiny a minerály ztracené průjmem a zvracení.Ačkoli většina případů otravy jídlem se po několika dnech vyřeší, hospitalizace může být vyžadována pro vážnější případy.Kromě toho může být otrava bakteriálních potravin přenášena kontaminovanou vodou, kontaminovaným masem nebo nehygienickým přípravou nebo manipulací.Otrava jídlem se může také vyskytnout po jídle, které připravilo osobu, jejíž ruce nebyly důkladně promyty.Kromě toho může k dehydrataci rychle nastat po otravě jídlem a může být dostatečně závažná, aby vyžadovala ošetření intravenózními tekutinami.To je obvykle častější u těch, kteří jsou velmi mladí nebo staří, ti, kteří mají predispoziční zdravotní stav nebo těhotné.Kromě toho jsou lidé s kompromitovaným imunitním systémem citliví na komplikace otravy jídlem.Pokud však otrava jídlem souvisí s virem, antibiotika se obvykle nedoporučuje.Ačkoli volně prodejné léky, které pomáhají zmírnit průjem, mohou nabídnout symptomatickou úlevu, mělo by se jim vyhnout u osob s krvavým průjmem nebo těm, kteří mají horečku.Diskuse o těchto lécích s lékařem je důležité, aby se ujistilo, že je bezpečné.V epizodě otravy jídlem.Protože jiné zdravotní stavy mohou napodobovat příznaky otravy jídlem, může být úplné vyšetření léku v pořádku, pokud se příznaky nevyřeší i přes léčbu.U některých pacientů však může být zdlouhavé a slabost může přetrvávat týdny.Kromě toho, když je kvalita potravin zpochybněna, měla by být odhozena.Pokud přetrvávají otázky týkající se otravy jídlem, může být v pořádku diskuse s lékařem.