Co je degradace mastných kyselin?

Degradace mastných kyselin nastává, když jsou mastné kyseliny rozebrány za účelem produkce energie.Proces nakonec tvoří acetyl-CoA a přivádí jej do cyklu kyseliny citronové.Celý proces je rozdělen do tří fází: lipolýza, aktivace a betaoxidace.Kitvá kyselina je rozdělena do svých metabolitů, aby produkovala energii a adenosinriptosfát (ATP).

Existují nasycené i nenasycené mastné kyseliny.Nenasycená kyselina má jednu nebo více dvojitých nebo trojitých vazeb mezi atomy uhlíku.Nasycená kyselina má mezi atomy uhlíku pouze jednotlivé vazby.

Mastné kyseliny jsou součástí skupiny kyseliny karboxylové a jsou uloženy v tukové tkáni.Vstupují do těla skrz střevní kapiláry nebo vili.Glukóza a mastné kyseliny jsou dva hlavní zdroje energie v těle, ačkoli mozek nemůže zpracovat mastné kyseliny.

První fáze degradace mastných kyselin se nazývá lipolýza.Mastné kyseliny jsou uloženy v buňkách zvaných adipocyty a nejprve se rozdělí na volné mastné kyseliny, aby mohly vstoupit do krevního systému.Lipolýza je indukována řadou hormonů včetně norepinefrinu a testosteronu.Kromě volných mastných kyselin se glycerol produkuje jako vedlejší produkt. Aktivace

probíhá předtím, než se mastná kyselina stane do mitochondrie buňky.Nejprve enzym zvaný acyl-CoA syntetáza indukuje nukleofilní útok na alfa-fosfát ATP, který vytváří acylový řetězec spojený s adenosin monofosfát (AMP) a pyrofosfát.Enzym pak tvoří aktivovanou thioesterovou vazbu mezi koenzymem A a acylovým řetězcem.Mastná kyselina je poté transportována do mitochondrionu pomocí systému Carnitie Carrier System.Za prvé, mastná kyselina je dehydratována pomocí flavin adeninu dinukleotidu (FAD).Za druhé, vazby mezi druhým a třetím uhlíky jsou hydratovány.Zatřetí, nikotinamid adenin dinukleotid (NAD) se používá k oxidaci molekuly.V posledním kroku se beta-Keroacyl přidává během thiolylys do druhé molekuly COA umístěné mezi druhou a třetí uhlíky.Jedná se o molekulu metabolismu používané k přenášení atomů uhlíku.Molekula se poté přivádí do cyklu kyseliny citronové, což je nezbytná součást dodávky energie.

Cyklus kyseliny citronové je řada chemických reakcí pomocí kyslíku nebo produktů degradace mastných kyselin.Celý cyklus se odehrává v mitochondrionu eukaryotických buněk nebo v cytoplazmě prokaryot.Oxid uhličitý je vedlejší produkt procesu produkce energie.Mastné kyseliny procházejí systémem jednou, ale glukóza musí být zpracována dvakrát, aby bylo možné sklízet veškerou svou energii.