Hvad er Chef Cooking School?

Chef Cooking School er en institution, der deltager i studerende, der ønsker at lære at lave mad.Et madlavningsprogram på en sådan skole kaldes et Culinary Arts -program. Dette er et populært karrierevalg, da mad er en så stor del af kulturen i en by, stat eller land.Berømthedskokke, der har deres egne tv -shows på madnetværk, og som pisker måltider og desserter til et publikum, er også en drivende kraft bag populariteten af Chef Cooking School.Kulinarisk madlavningsskole lover studerende muligheden forvære, og træning for hver type findes i Chef Cooking School. Commis

Kokke Arbejd som assistenter til kokke ved at tilberede mad og plader i køkkenet.Kokke starter ofte i denne position for at lære ind og outs ved at arbejde i restaurantbranchen.Kagerkokke arbejder med bagt varer, og disse typer kokke skal have en påskønnelse af det æstetiske udseende af mad, da de ofte er ansvarlige for at forberede store mængder kager eller andre konfekt til smarte begivenheder.En saucier er en kok, der er dygtig i de fem store saucer, der bruges til madlavning, som inkluderer espagnole, veloute, béchamel, vinaigrette og hollandaise . Sous Chef

er den største kokkens højre mand eller kvinde.Han eller hun kører i det væsentlige køkkenet, mens kokken er travlt med at lave mad, og sous -kokken inkluderer planlægning af planlægning, at holde styr på forsyninger og ingredienser og tilberede specialfødevarer.Den

Executive Chef er den, der gør størstedelen af madlavningen, og han eller hun fører tilsyn med aktiviteterne for alle de andre kokke. Garde Manager er en specialiseret madpræsentationskok, der har lært i Chef Cooking School, hvordan man dekorerer plader til at virke mest tiltalende.Den Personlige kok arbejder med individuelle familier snarere end på restauranter for at hjælpe en familie med at opretholde en diæt, der bedst passer dem, og han eller hun kan shoppe og koge måltider i familiens hjem. Dette er typerne af kokkeder er trænet i Chef Cooking School.De fleste madlavningsskoleprogrammer varer mellem to til fire år, og de består af en blanding mellem klasselokaleinstruktion og praktisk oplevelse.Kurser inkluderer menuplanlægning, basis af måling, størrelse af portioner, brug og pleje af køkkenapparater, køb af ingredienser i bulk, opbevaring af mad, genopvarmning af mad, minimering af affald og efter sikkerhedsprocedurer.I køkkenet får kulinariske studerende opskrifter og skal lave maden i en given tidsramme.Kokke -studerende skal også lære om madforgiftning og følger altid ordentlige sanitetsprocedurer for at undgå sådanne risici.