Πώς μπορώ να διαβάσω ένα διάγραμμα αλυσίδας εφοδιασμού;

Η ανάγνωση ενός διαγράμματος αλυσίδας εφοδιασμού απαιτεί τη γνώση της κατεύθυνσης, της συμβολής και του πεδίου εφαρμογής του διαγράμματος, τα οποία μπορούν να ποικίλουν.Μόλις κατανοηθούν τα βασικά στοιχεία, το φυσικό προϊόν και η ροή των πληροφοριών σε μια αλυσίδα εφοδιασμού είναι σημαντικά γεγονότα που πρέπει να έχουν κατά τη διεξαγωγή αξιολόγησης.Ένα διάγραμμα αλυσίδας εφοδιασμού μπορεί να παρέχει πληροφορίες σχετικά με τη ροή προϊόντων, τη ροή πληροφοριών και τη ροή των οικονομικών.

Τα διαγράμματα συνήθως παρουσιάζουν διαδικασίες με γραμμικό ή οριζόντιο τρόπο.Οι αλυσίδες εφοδιασμού έχουν γενικά μια κατάντη και μια ανάντη ροή, πράγμα που σημαίνει ότι τα προϊόντα και οι πληροφορίες μπορούν να ρέουν σε πολλαπλές κατευθύνσεις στο ίδιο διάγραμμα.Τα δεδομένα που κινούνται προς τα πάνω προς τα εμπρός προς τους προμηθευτές της εταιρείας.Οι πληροφορίες που μετακινούνται προς τα κάτω κατευθύνονται προς τους πελάτες.

Οι αλυσίδες εφοδιασμού μπορούν να καλύψουν όλες τις πτυχές της συλλογής και της διανομής από την παραγωγή σε απογραφή στην εξυπηρέτηση πελατών.Κατά την ανάγνωση ενός διαγράμματος αλυσίδας εφοδιασμού, συνεπώς, κρατήστε το επιλεγμένο πεδίο εφαρμογής του διαγράμματος.Η πραγματική αλυσίδα εφοδιασμού μπορεί να είναι όσο ξεκινώντας από τη συλλογή φυσικών πόρων, τη μετάβαση σε διάφορα κανάλια και τα μέσα κατασκευής, στη διανομή μεταξύ των μικρότερων εγκαταστάσεων αποθήκευσης ή των καταστημάτων λιανικής πώλησης.Ένα διάγραμμα αλυσίδας εφοδιασμού κατασκευάζεται συχνά για να αξιολογήσει συγκεκριμένα τμήματα της αλυσίδας εφοδιασμού και επομένως μπορεί να περιορίζεται στο πεδίο εφαρμογής.

Το μοντέλο αναφοράς λειτουργιών τροφοδοσίας-αλυσίδας (SCOR) είναι η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη ποικιλία εργαλείων διαχείρισης διαγραμμάτων αλυσίδας εφοδιασμού.Ξεκινά με τον προμηθευτή του προμηθευτή, σε αντίθεση με την εκκίνηση με τη συλλογή φυσικών πόρων και τελειώνει με τον πελάτη του πελάτη.Το SCOR χρησιμοποιεί τη μοντελοποίηση των διαδικασιών, τις μετρήσεις απόδοσης και τις μετρήσεις βέλτιστων πρακτικών για να εντοπίσει και να διαγνώσει προβληματικές περιοχές σε μια αλυσίδα εφοδιασμού.

Τα σημάδια και τα σύμβολα στο διάγραμμα θα πρέπει να γίνονται κατανοητά κατά την ανάγνωση και την αξιολόγηση ενός διαγράμματος.Οι αλυσίδες εφοδιασμού δεν έχουν μια καθορισμένη τυποποιημένη σημείωση, όπως η σημείωση μοντελοποίησης επιχειρηματικών διαδικασιών.Το λογισμικό ή τα άτομα που δημιουργούν το διάγραμμα χρησιμοποιούν συχνά τη δική τους σημειογραφία.

Κατά την ανάγνωση ενός διαγράμματος αλυσίδας εφοδιασμού, βοηθά στην κατανόηση των μετρήσεων που χρησιμοποιούνται στο διάγραμμα.Οι μετρήσεις της αλυσίδας εφοδιασμού περιλαμβάνονται συχνά σε ένα διάγραμμα για την παρακολούθηση της απόδοσης.Οι μετρήσεις περιλαμβάνουν, αλλά δεν περιορίζονται σε, στροφές αποθεμάτων, χρόνο κύκλου και μέτρο επιτοκίου πλήρωσης.Η εξοικείωση με τις συγκεκριμένες μετρήσεις, τους ορισμούς και τις μεθόδους συλλογής θα βοηθήσει τους αναγνώστες να διαβάσουν πιο αποτελεσματικά ένα διάγραμμα αλυσίδας εφοδιασμού.Για παράδειγμα, ενώ ο ορισμός για τις στροφές των αποθεμάτων μπορεί να γίνει ευρέως αποδεκτός, πολλές μετρήσεις είναι η βιομηχανία ή η επιχείρηση που καθορίζονται.

Γνωρίζοντας αν η αλυσίδα εφοδιασμού εμφανίζεται σε πραγματικό χρόνο είναι μια άλλη σημαντική πτυχή της ανάγνωσης ενός διαγράμματος αλυσίδας εφοδιασμού.Το λογισμικό και οι εφαρμογές διαχείρισης της αλυσίδας εφοδιασμού έχουν αυξήσει την ταχύτητα της αξιολόγησης της αλυσίδας εφοδιασμού.Ορισμένα προγράμματα επιτρέπουν την προσβάσιμες πληροφορίες για τη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού από όλα τα μέρη της αλυσίδας εφοδιασμού, αυξάνοντας έτσι σημαντικά την είσοδο πληροφοριών.