Τι είναι η διανομή τροφίμων;

Η διανομή τροφίμων περιλαμβάνει τη μεταφορά τροφίμων από προμηθευτές σε καταναλωτές.Οι περιβαλλοντικές συνθήκες σε ορισμένες περιοχές είναι πιο ευνοϊκές για την παραγωγή ορισμένων τύπων καλλιεργειών και οι αγρότες που εδρεύουν σε αυτές τις περιοχές παράγουν μεγάλο αριθμό καλλιεργειών που πρέπει να διασκορπιστούν σε άλλες τοποθεσίες.Διαφορετικοί τύποι ζώων είναι πιο κατάλληλοι για ορισμένα κλίματα, και αυτό σημαίνει ότι η κτηνοτροφία τείνει να συγκεντρωθεί σε συγκεκριμένες περιοχές.Οι κυβερνήσεις και οι επιχειρήσεις είναι υπεύθυνες για την ανάπτυξη αποτελεσματικών δικτύων διανομής τροφίμων για να διασφαλιστεί ότι η προσφορά δεν ξεπερνά τη ζήτηση.

Οι λιανοπωλητές και οι τοπικές κυβερνήσεις πρέπει να καθορίσουν τις διατροφικές ανάγκες κάθε κοινότητας.Αφού καθορίζονται οι ανάγκες των τροφίμων, οι ηγέτες των επιχειρήσεων και των πολιτών πρέπει να κάνουν ρυθμίσεις για τη μεταφορά αγαθών σε τοποθεσία.Οι διανομείς χρησιμοποιούν συνήθως δρόμους, σκάφη και αεροπλάνα για τη μεταφορά τροφίμων σε μεγάλες αποστάσεις.Μερικά είδη τροφίμων επιδεινώνεται πολύ γρήγορα, οπότε η κατασκευή άμεσων δρόμων που μπορούν να χειριστούν τους μεγάλους όγκους της κυκλοφορίας καθίστανται πολύ σημαντικές.Η κατασκευή νέων αεροδρομίων και λιμένων αποστολής συμβάλλει στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας των δικτύων διανομής τροφίμων. Η προστασία του προϊόντος είναι μία από τις σημαντικότερες πτυχές της διαδικασίας διανομής τροφίμων.Όταν τα τρόφιμα βρίσκονται σε διαμετακόμιση, οι εταιρείες διανομής πρέπει να εξασφαλίσουν ότι το φαγητό διατηρείται σε θερμοκρασία που την εμποδίζει να χαλάσει.Τα αεροπλάνα και τα φορτηγά διανομής είναι εξοπλισμένα με συστήματα ψύξης και καταψύκτες.Πρέπει επίσης να ληφθούν μέτρα προστασία των τροφίμων και των ποτών που αποθηκεύονται σε εύθραυστα δοχεία, όπως γυάλινα βάζα ή μπουκάλια. Σε ορισμένα αναπτυσσόμενα έθνη, τα υψηλά επίπεδα φτώχειας και οι φυσικές καταστροφές σημαίνουν σημαντικούς αριθμούς του πληθυσμού να εξαρτώνται από δωρεές τροφίμων που γίνονται απότην εθνική κυβέρνηση ή τους ξένους δωρητές.Οι δρόμοι, τα αεροδρόμια και τα σιδηροδρομικά δίκτυα σε αυτά τα έθνη συχνά διατηρούνται ανεπαρκώς, γεγονός που καθιστά δυσκολότερη τη μεταφορά προϊόντων μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα.Τα άτομα που εμπλέκονται στη διανομή τροφίμων στην ανάπτυξη των εθνών τείνουν να διανέμουν τύπους τροφίμων που δεν απαιτούν ψύξη και δεν χαλάσουν εύκολα.ψυχολογικό πλεονέκτημα.Οι δυνάμεις ασφαλείας συχνά πρέπει να συνοδεύουν φορτηγά που διανέμουν τρόφιμα σε περιοχές συγκρούσεων για να διασφαλίσουν ότι όσοι χρειάζονται τρόφιμα λαμβάνουν χωρίς καθυστέρηση.Τα κλεμμένα τρόφιμα και τα ποτά συχνά καταλήγουν να πωλούνται για υψηλές τιμές στη μαύρη αγορά σε έθνη που έχουν υποστεί διάτρηση του πολέμου.Η παροχή επαρκούς ασφάλειας για το δίκτυο διανομής τροφίμων είναι ο μόνος τρόπος για να εξασφαλιστεί η ικανοποίηση των αναγκών του πληθυσμού.