Τι είναι η υδατοκαλλιέργεια της πέστροφας;

Η υδατοκαλλιέργεια πέστροφας είναι η διαδικασία της γεωργικής πέστροφας, συνήθως ως αντικείμενο τροφίμων.Αυτό μπορεί να επιτευχθεί αυξάνοντας τα ψάρια σε ένα από τα πολλά περιβάλλοντα, τα οποία μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τη συγκεκριμένη λειτουργία.Η πέστροφα μπορεί να ανυψωθεί σε ανθρωπογενείς ή φυσικές λίμνες, κλουβιά που κατασκευάζονται σε λίμνες ή δεξαμενές που βρίσκονται μέσα σε θερμοκήπια ή άλλες δομές.Άλλες μορφές υδατοκαλλιέργειας μπορούν επίσης να χρησιμοποιούν κλουβιά που βρίσκονται σε θαλάσσια περιβάλλοντα, αν και η ίδια η πέστροφα είναι ψάρι γλυκού νερού.Σε περιπτώσεις όπου χρησιμοποιείται η υδατοκαλλιέργεια πέστροφας για την αποθήκευση ποταμών ή τις λίμνες για τους σκοπούς της αθλητικής αλιείας, η επιχείρηση είναι συχνά γνωστή ως εκκολαπτήριο αντί για αγρόκτημα.Η μέθοδος που είναι γνωστή ως

εκτεταμένη υδατοκαλλιέργεια

βασίζεται σε φυσικές πηγές τροφίμων, ενώ η εντατική υδατοκαλλιέργεια εισάγει εξωτερικές πηγές τροφίμων.Η ποσότητα της πέστροφας που καλλιεργείται σε μια δεδομένη περιοχή χρησιμοποιώντας την εκτεταμένη μέθοδο περιορίζεται από την ποσότητα των τροφίμων που διατίθεται στο φυσικό περιβάλλον, ενώ η εντατική γεωργία περιορίζεται αυστηρά από την ποσότητα οξυγόνου που υπάρχει στο νερό.Η εκτεταμένη υδατοκαλλιέργεια μπορεί να συμπληρωθεί με την προσθήκη λιπασμάτων ή άλλων προσθέτων που έχουν σχεδιαστεί για να αυξήσουν την ποσότητα των διαθέσιμων τροφίμων στο φυσικό περιβάλλον, ενώ διάφορες συσκευές οξυγονωτικής μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αύξηση της ποσότητας οξυγόνου που υπάρχει σε εντατικές γεωργικές εργασίες.Εμφανίζεται σε φυσικές ή ανθρωπογενείς λίμνες, με πηγές τροφίμων που υπάρχουν στο φυσικό περιβάλλον που διατηρεί τα ψάρια.Δεδομένου ότι αυτός ο τύπος γεωργίας εξαρτάται από φυσικές πηγές, πολλές εκτεταμένες λειτουργίες δεν περιορίζονται σε πέστροφα ή σε οποιοδήποτε άλλο είδος ψαριών.Ένα περιβάλλον λιμνών τείνει να περιλαμβάνει διάφορες πηγές τροφίμων, οπότε είναι κοινό να εκμεταλλευτείτε διάφορα είδη με διαφορετικές μεθόδους διατροφής στο ίδιο σύστημα λίμνης.Αν και υπάρχουν περιορισμοί σχετικά με την πιθανή βιομάζα ψαριών που καλλιεργούνται σε αυτούς τους τύπους συστημάτων, πολλές εμπορικές επιχειρήσεις σε όλο τον κόσμο συνεχίζουν να τις χρησιμοποιούν.Για παράδειγμα, υπάρχει ιδιαίτερα μεγάλος αριθμός εκτεταμένων επιχειρήσεων υδατοκαλλιέργειας πέστροφας στην Τσεχική Δημοκρατία. Η εντατική υδατοκαλλιέργεια είναι πιο πιθανό να συμβεί σε δεξαμενές, όπου είναι ευκολότερο να ελέγχεται το περιβάλλον.Αυτά μπορεί να βρίσκονται σε θερμοκήπια ή άλλες δομές, και αυτό μπορεί να τους επιτρέψει να χρησιμοποιηθούν σε πολλά διαφορετικά κλίματα.Με τη διατροφή των ψαριών με μια εξωτερική πηγή τροφής και την τεχνητή αύξηση του επιπέδου οξυγόνου στις δεξαμενές, είναι δυνατόν να αυξηθεί σημαντικά η ποσότητα της βιομάζας ψαριών που συλλέγονται σε αυτή τη μορφή υδατοκαλλιέργειας πέστροφας.Ορισμένες ανησυχίες που σχετίζονται με αυτή τη μέθοδο μπορεί να περιλαμβάνουν