Skip to main content

Πώς μπορώ να γίνω ένας ακατέργαστος σεφ τροφοδοσία;

Υπάρχουν διάφορα μονοπάτια που μπορεί να επιδιώξει ένα άτομο για να γίνει ένας ακατέργαστος σεφ τροφοδοσίας, συμπεριλαμβανομένης της παρακολούθησης ενός επίσημου προγράμματος κατάρτισης και της μαθητείας σε μια ακατέργαστη κουζίνα.Οι άνθρωποι που ενδιαφέρονται για τη σταδιοδρομία ως ακατέργαστοι σεφ μπορεί να θέλουν να σκεφτούν πού σκοπεύουν να εργαστούν ενώ αποφασίζουν πώς θέλουν να εκπαιδεύσουν.Για ορισμένες θέσεις εργασίας, είναι απαραίτητη η πιστοποίηση και η κατάρτιση.Ορισμένοι εργοδότες, ωστόσο, μπορούν να απαιτήσουν μόνο ότι ο σεφ να επιδείξει δεξιότητες, ικανότητες και καινοτομία.

Οι σεφ RAW Food συνεργάζονται με τρόφιμα που δεν θερμαίνονται πάνω από 115 βαθμούς Φαρενάιτ (46 βαθμοί Centigrade).Ορισμένοι σεφ Raw Food είναι vegan, εργάζονται αποκλειστικά με τρόφιμα που δεν είναι ζωικά προέλευσης, ενώ άλλοι εργάζονται με κρέατα, γάλατα και άλλα ζωικά προϊόντα.Αυτοί οι σεφ χρησιμοποιούν εργαλεία όπως αφυγραντήρες, μείγματα και σπόρια για να παράγουν μια ποικιλία τροφίμων, από τυριά καρύδια έως πιάτα ωμά σιτηρών.Η κατάρτιση για να γίνει ένας ακατέργαστος σεφ τροφοδοσίας απαιτεί μάθηση για την ασφάλεια και τις προφυλάξεις στην κουζίνα, τον τρόπο χειρισμού εργαλείων και συσκευών που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία των ωμών τροφίμων και την ανάπτυξη αντικειμένων μενού.κόσμος.Αυτά τα προγράμματα είναι ποικίλης διάρκειας και προσφέρουν εκπαίδευση από μια εισαγωγή σε βασικά εργαλεία μαγειρέματος σε προηγμένα μαθήματα στην ανάπτυξη συνταγών.Η ακατέργαστη κατάρτιση σεφ προσφέρεται συχνά με τη μορφή μονάδων, επιτρέποντας στους μαθητές να κάνουν μαθήματα με το δικό τους ρυθμό.Κάποιος που θέλει να γίνει ένας ακατέργαστος σεφ σε ένα περιβάλλον όπως ένα θέρετρο, κρουαζιερόπλοιο ή το υπάρχον εστιατόριο μπορεί να θέλει να εξετάσει το ενδεχόμενο να πάει στο σχολείο.Ένα άλλο πλεονέκτημα ενός σχολείου είναι ότι μπορεί να παρέχει τοποθέτηση εργασίας ή παραπομπή.

Άλλοι ακατέργαστοι σεφ μαθαίνουν μέσω της μαθητείας.Όπως και με άλλες επαγγελματικές εργασίες μαγειρικής, η μαθητεία συνήθως αρχίζει στο κάτω μέρος της ιεραρχίας της κουζίνας.Καθώς ένας υποψήφιος σεφ αποκτά την εμπειρία σε διάφορες θέσεις κουζίνας, μπορεί να αναλάβει σταδιακά μεγαλύτερη ευθύνη.Τελικά, ένα άτομο που θέλει να γίνει ένας ακατέργαστος σεφ τροφίμων μπορεί να συμμετέχει στην ανάπτυξη μενού και τη διαχείριση της κουζίνας, τις μαθησιακές δεξιότητες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ξεκινήσουν ένα εστιατόριο, να εργαστούν ως προσωπικό σεφ ή να εφαρμόσουν σε υπάρχοντα εστιατόρια και εταιρείες τροφοδοσίας.Ένα άτομο που σχεδιάζει να γίνει ένας ακατέργαστος σεφ τροφίμων μπορεί να θέλει να αναζητήσει ευκαιρίες απασχόλησης και να διερευνήσει τις απαιτήσεις του για να πάρει μια ιδέα για το ποια πορεία σταδιοδρομίας θα ήταν η πλέον κατάλληλη.Μιλώντας με τους εργαζόμενους σεφ των πρώτων τροφίμων και τη μελέτη βιογραφιών των γνωστών στοιχείων στον κόσμο των πρώτων τροφίμων μπορεί να προσφέρει στους ανθρώπους πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με τα καλύτερα προγράμματα κατάρτισης και τις επιλογές μαθητείας.