Skip to main content

Làm thế nào để tôi trở thành một đầu bếp thực phẩm thô?

Có một số con đường mà một người có thể theo đuổi để trở thành một đầu bếp thực phẩm thô, bao gồm tham dự một chương trình đào tạo chính thức và học việc trong một nhà bếp thô.Những người quan tâm đến sự nghiệp như những đầu bếp thô có thể muốn nghĩ về nơi họ dự định làm việc trong khi quyết định họ muốn đào tạo như thế nào.Đối với một số công việc, chứng nhận và đào tạo là cần thiết.Tuy nhiên, một số nhà tuyển dụng chỉ có thể yêu cầu đầu bếp thể hiện các kỹ năng, năng lực và đổi mới. Các đầu bếp thực phẩm thô làm việc với thực phẩm không được làm nóng trên 115 độ Fahrenheit (46 độ Centigrade).Một số đầu bếp thực phẩm thô là thuần chay, chỉ làm việc với các loại thực phẩm không có nguồn gốc động vật, trong khi những người khác làm việc với thịt, sữa và các sản phẩm động vật khác.Những đầu bếp này sử dụng các công cụ như chất khử nước, máy trộn và nước phun để sản xuất nhiều loại thực phẩm, từ pho mát cho đến các món ăn thô.Đào tạo để trở thành một đầu bếp thực phẩm thô đòi hỏi phải học về an toàn và phòng ngừa trong nhà bếp, cách xử lý các công cụ và thiết bị được sử dụng để chuẩn bị thực phẩm thô và phát triển các mặt hàng thực đơn.thế giới.Các chương trình này có thời lượng khác nhau và cung cấp đào tạo từ phần giới thiệu về các dụng cụ nấu ăn cơ bản cho các khóa học nâng cao trong phát triển công thức.Đào tạo đầu bếp thô thường được cung cấp dưới dạng các mô -đun, cho phép sinh viên tham gia các lớp học theo tốc độ của riêng họ.Một người nào đó muốn trở thành một đầu bếp thực phẩm thô trong một môi trường như khu nghỉ mát, tàu du lịch hoặc nhà hàng hiện tại có thể muốn xem xét đi học.Một lợi thế khác của một trường học là nó có thể cung cấp vị trí công việc hoặc giới thiệu. Các đầu bếp thô khác học thông qua việc học nghề.Cũng như các công việc nấu ăn chuyên nghiệp khác, việc học nghề thường bắt đầu ở dưới cùng của hệ thống phân cấp nhà bếp.Là một đầu bếp tiềm năng có được kinh nghiệm ở các vị trí nhà bếp khác nhau, cô ấy hoặc anh ấy có thể dần dần chịu trách nhiệm hơn.Cuối cùng, một người muốn trở thành một đầu bếp thực phẩm thô có thể tham gia vào việc phát triển thực đơn và quản lý nhà bếp, các kỹ năng học tập có thể được sử dụng để bắt đầu một nhà hàng, làm đầu bếp cá nhân hoặc áp dụng cho các nhà hàng và công ty phục vụ hiện tại.Một người có kế hoạch trở thành một đầu bếp thực phẩm thô có thể muốn tìm kiếm cơ hội việc làm và khảo sát các yêu cầu của họ để có được ý tưởng về con đường sự nghiệp nào sẽ phù hợp nhất.Nói chuyện với các đầu bếp thực phẩm thô làm việc và nghiên cứu tiểu sử của các số liệu được ghi nhận trong thế giới thực phẩm thô có thể cung cấp cho mọi người thông tin có giá trị về các chương trình đào tạo tốt nhất và các lựa chọn học việc.