Τι κάνει ένας μάγειρας κατασκήνωσης;

Ένας μάγειρας κατασκήνωσης είναι ένα άτομο που προετοιμάζει τα γεύματα για άτομα που παρακολουθούν ένα στρατόπεδο.Ένας προπαρασκευαστής τροφίμων στο στρατόπεδο στοχεύει να δημιουργήσει ένα θετικό περιβάλλον για φαγητό για κατασκηνωτές, καθώς το γεύμα είναι συχνά μια συναρπαστική ευκαιρία για τα παιδιά και τους εφήβους να δοκιμάσουν νέα πιάτα και να περάσουν χρόνο κοινωνικοποίησης με τους φίλους τους.Οι μάγειρες κατασκήνωσης όχι μόνο παράγουν τρία γεύματα την ημέρα για κατασκηνωτές, αλλά και επιβλέπουν την καθαριότητα της κουζίνας, λειτουργούν αποτελεσματικά τον εξοπλισμό και βεβαιωθείτε ότι το στρατόπεδο έχει όλα τα απαραίτητα προμήθειες για να τροφοδοτεί επαρκώς.Κάνοντας γεύματα όχι μόνο για τους τακτικούς κατασκηνωτές, αλλά και για τους ειδικούς επισκέπτες της τελετής.Αυτός ο τύπος ατόμου πρέπει να είναι άνετος με την προετοιμασία πρωινού και μεσημεριανού γεύματος εκτός από τις πλάκες δείπνου και να είναι σε θέση να σερβίρει αυτά τα γεύματα εγκαίρως.Ως αποτέλεσμα, η δυνατότητα αποκρυπτογράφησης των συνταγών και η κατανόηση των απαιτήσεων μενού είναι απαραίτητη.Επιπλέον, το camp cooks brainstorm για διαφορετικά είδη γεύματος για την τρέχουσα περίοδο κατασκήνωσης, αξιολογήστε την ποιότητα αυτών των επιλογών γευμάτων που βασίζονται στην ανατροφοδότηση των κατασκηνωτών και στη συνέχεια σχεδιάζετε ιδέες γεύματος για την επόμενη σεζόν.Τα τρόφιμα είναι επίσης κρίσιμα στον ρόλο του Camp Cook.Μια κουζίνα πρέπει να πληροί τους εθνικούς ή περιφερειακούς κανόνες υγείας καθώς και τους κανονισμούς για κατασκήνωση.Μια καθαρή κουζίνα είναι σημαντική για την αποτροπή της εξάπλωσης της λοίμωξης σε επισκέπτες.Οι παρασκευαστές τροφίμων για κατασκήνωση πρέπει να καθαρίσουν τις περιοχές προετοιμασίας των τροφίμων τους εξαιρετικά καλά όταν κλείνουν την κουζίνα μέχρι την επόμενη σεζόν της επιδιωκόμενης χρήσης τους.

Ένα από τα κύρια καθήκοντα ενός μαγειρέματος κατασκηνώσεων είναι να προωθήσει την ενότητα στο περιβάλλον της κουζίνας και να διατηρήσει τη γνώσητης χρήσης του εξοπλισμού μαγειρέματος κατασκηνώσεων σωστά.Οι μάγειρες κατασκήνωσης πρέπει να έχουν ισχυρές διαπροσωπικές επικοινωνιακές δεξιότητες για τη συνεργασία με το προσωπικό της κουζίνας για το πώς να προετοιμάσετε τα γεύματα.Πρέπει επίσης να παρακολουθήσουν εκπαιδευτικές συνεδρίες για να μάθουν πώς να χρησιμοποιούν νέο εξοπλισμό κουζίνας με ασφάλεια.

Λαμβάνοντας χρόνο για να διαχειριστεί το απόθεμα τροφίμων ενός στρατόπεδα είναι ένα άλλο σημαντικό καθήκον ενός μαγειρέματος κατασκήνωσης.Εκείνος εξετάζει τις υπάρχουσες προμήθειες και καθορίζει περιοχές έλλειψης πριν από την τοποθέτηση παραγγελιών.Αυτά τα άτομα λαμβάνουν είδη διατροφής για να βεβαιωθούν ότι τα σωστά στοιχεία και οι ποσότητες έχουν φτάσει και στη συνέχεια τα αποθηκεύουν υπό την επίβλεψη του μαγειρέματος του κεφαλιού του στρατοπέδου.Ένας μαγειρεμένος κάμπινγκ πρέπει να είναι σε καλή φυσική κατάσταση για την εκφόρτωση προμηθειών.Αυτοί οι επαγγελματίες πρέπει επίσης να είναι σε θέση να σταθούν στα πόδια τους για μεγάλα χρονικά διαστήματα.