Skip to main content

Apa yang dilakukan juru masak kamp?

Seorang juru masak kamp adalah seorang individu yang menyiapkan makanan untuk orang -orang yang menghadiri kamp.Persiapan makanan kamp bertujuan untuk menciptakan lingkungan makan yang positif bagi para berkemah, karena waktu makan sering kali merupakan kesempatan yang menyenangkan bagi anak -anak dan remaja untuk mencoba hidangan baru dan menghabiskan waktu bersosialisasi dengan teman -teman mereka.Koki kamp tidak hanya menghasilkan tiga kali sehari untuk berkemah, tetapi juga mengawasi kebersihan dapur, mengoperasikan peralatan secara efisien, dan memastikan bahwa kamp memiliki semua persediaan yang diperlukan untuk memberi makan berkemah secara memadai.Membuat makanan untuk tidak hanya berkemah reguler, tetapi juga untuk tamu upacara khusus.Jenis individu ini harus nyaman dengan menyiapkan sarapan dan makan siang di samping piring makan dan dapat menyajikan makanan ini tepat waktu.Akibatnya, mampu menguraikan resep dan memahami persyaratan menu sangat penting.Selain itu, Camp Cooks bertukar pikiran untuk berbagai barang makan untuk musim berkemah saat ini, menilai kualitas pilihan makanan berdasarkan umpan balik berkemah, dan kemudian merencanakan ide makanan untuk musim berikutnya.Makanan juga penting dalam peran Camp Cook.Dapur harus memenuhi aturan kesehatan nasional atau regional serta peraturan kamp.Dapur yang bersih penting untuk mencegah penyebaran infeksi ke pengunjung.Persiapan makanan kamp harus membersihkan area persiapan makanan mereka dengan sangat baik ketika menutup dapur sampai musim berikutnya dari yang dimaksudkan juga.menggunakan peralatan memasak kamp dengan benar.Koki kamp harus memiliki keterampilan komunikasi interpersonal yang kuat untuk berkolaborasi dengan staf dapur tentang cara menyiapkan makanan.Mereka juga harus menghadiri sesi pelatihan untuk mempelajari cara menggunakan peralatan dapur baru dengan aman.

Meluangkan waktu untuk mengelola inventaris pasokan makanan kamp adalah tugas penting lain dari seorang juru masak kamp.Dia melihat melalui persediaan yang ada dan menentukan area kekurangan sebelum melakukan pemesanan.Orang -orang ini menerima makanan untuk memastikan barang dan jumlah yang benar telah tiba dan kemudian menyimpannya di bawah pengawasan kepala kepala kamp.Koki kamp dengan demikian harus dalam kondisi fisik yang baik untuk membongkar persediaan.Para profesional ini juga harus dapat berdiri di atas kaki mereka untuk jangka waktu yang lama.