Πώς μπορώ να βεβαιωθώ ότι τα τρόφιμα είναι χωρίς φυστίκια;

Ένα στοιχείο που είναι χωρίς φυστικοβιές σημαίνει ότι παράγεται χωρίς συστατικά φυστικιών ή προϊόντα με βάση τα φυστικοβιορτένια προκειμένου να αποφευχθούν τα συμπτώματα που σχετίζονται με αλλεργίες φυστικιών.Ο καλύτερος τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι ένα αντικείμενο τροφίμων είναι χωρίς φυστικοβούτυρο είναι να εξετάσετε την ετικέτα για ένα σύμβολο πιστοποίησης χωρίς φυστικοβιές ή χωρίς αλλεργιογόνα.Μόνο αυτά τα σύμβολα θα βοηθήσουν να προσδιοριστεί εάν το στοιχείο περιέχει φιστίκια ή έχει παραχθεί σε μια εγκατάσταση όπου επεξεργάζονται τα φιστίκια.Τα περισσότερα φυσικά τρόφιμα όπως τα λαχανικά, τα φρούτα και τα ζωικά προϊόντα είναι συχνά απαλλαγμένα από φιστίκια, ωστόσο, αν αυτά τα αντικείμενα υποβάλλονται σε επεξεργασία με οποιονδήποτε τρόπο, πρέπει να σημειωθεί ότι θα μπορούσαν να υποβληθούν σε επεξεργασία σε μια εγκατάσταση που επεξεργάζεται επίσης τα φιστίκια ή τα παράγωγα φυστικιών.Η αλλεργία συχνά απαιτεί από ένα άτομο να ελέγχει προσεκτικά κάθε αντικείμενο τροφίμων για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν συστατικά φυστικιών ή συστατικά εντοπισμού.Ο καλύτερος τρόπος για να προσδιορίσετε εάν ένα φαγητό είναι χωρίς φυστικοβιές είναι να κοιτάξετε την ετικέτα του συστατικού του φαγητού και να βεβαιωθείτε ότι είναι απαλλαγμένο από τις λέξεις φυστικοβιορτένιο ή φυστικέλαιο.Σε ορισμένα άτομα, το φυστικέλαιο δεν προάγει τις ίδιες αλλεργικές αποκρίσεις με τα καθαρά φιστίκια, αλλά εξακολουθεί να είναι ιδανικό για ένα προϊόν να παραμείνει απαλλαγμένο από οποιοδήποτε προϊόν φυστικιών.Ακόμη και αν ο κατάλογος συστατικών είναι απαλλαγμένος από φιστίκια, εξακολουθεί να μην σημαίνει ότι είναι απαλλαγμένο από μόλυνση από φυστικοβιορτένια.Αυτό μπορεί να δυσχεράνει τα άτομα σε δίαιτα χωρίς φυστικοβιές για να βρουν τρόφιμα που δεν θα προωθήσουν τις αλλεργικές απαντήσεις.Οι εταιρείες πιστοποίησης αλλεργίας μπορούν να δημοσιεύσουν μια ετικέτα πιστοποίησης σε ορισμένα τρόφιμα ως χωρίς φυστίκια.Μια ετικέτα χωρίς φιστίκια σημαίνει ότι το προϊόν δεν είναι μόνο απαλλαγμένο από φιστίκια, αλλά έχει επίσης παραχθεί σε μια εγκατάσταση που δεν επεξεργάζεται φιστίκια ή προϊόντα φυστικιών.Τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το κρέας είναι φυσικά απαλλαγμένα από φιστίκια και άλλα κοινά αλλεργιογόνα όπως η γλουτένη.Θα πρέπει να σημειωθεί ότι εάν κάποιο από αυτά τα προϊόντα έρθει σε ένα πακέτο που περιέχει άλλα συστατικά, τότε το φαγητό θα μπορούσε να παραχθεί σε μια εγκατάσταση που περιέχει φυστικοβιορτένια.Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε αυτό είναι να αγοράσετε όλα τα ολόκληρα τρόφιμα όπως τα λαχανικά, τα σπόρια και τα ζωικά προϊόντα σε ολόκληρη τη μορφή τους.Όταν αυτά τα τρόφιμα υποβάλλονται σε ελάχιστα επεξεργασμένα και δεν πωλούνται σε συσκευασίες, είναι γενικά μια καλή ένδειξη ότι δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία σε εγκαταστάσεις που περιέχουν φυστικοβιορτένια.