Paano ko masisiguro na ang pagkain ay walang peanut?

Ang isang item na walang peanut-free ay nangangahulugang ginawa ito nang walang mga sangkap ng mani o mga produktong batay sa mani upang makatulong na maiwasan ang mga sintomas na nauugnay sa mga alerdyi ng peanut.Ang pinakamahusay na paraan upang matiyak na ang isang item sa pagkain ay walang peanut ay ang pagtingin sa label para sa isang simbolo ng sertipikasyon na walang peanut o allergen-free.Ang mga simbolo na ito ay makakatulong na matukoy kung ang item ay naglalaman ng mga mani o ginawa sa isang pasilidad kung saan naproseso ang mga mani.Karamihan sa mga likas na pagkain tulad ng mga gulay, prutas at mga produktong hayop ay madalas na libre mula sa mga mani, subalit kung ang mga item na ito ay naproseso sa anumang paraan dapat pansinin na maaari silang maproseso sa isang pasilidad na nagpoproseso din ng mga mani o derivatives ng peanut.

Ang pagkakaroon ng isang maniAng allergy ay madalas na nangangailangan ng isang indibidwal na suriin nang mabuti ang bawat item sa pagkain upang matiyak na walang mga sangkap ng mani o mga sangkap na bakas.Ang pinakamahusay na paraan upang matukoy kung ang isang pagkain ay walang peanut ay sa pamamagitan ng pagtingin sa sangkap na label ng pagkain at tiyakin na libre ito sa mga salitang peanut o peanut oil.Sa ilang mga indibidwal, ang langis ng peanut ay hindi nagtataguyod ng parehong mga tugon ng alerdyi bilang purong mani, ngunit mainam pa rin para sa isang produkto na manatiling libre mula sa anumang produkto ng mani.Kahit na ang listahan ng sangkap ay libre mula sa mga mani, hindi pa rin nangangahulugang libre ito mula sa kontaminasyon ng peanut.Maaari itong maging mahirap para sa mga indibidwal sa isang diyeta na walang peanut upang makahanap ng mga pagkaing hindi magsusulong ng mga tugon sa alerdyi.Ang mga kumpanya ng sertipikasyon ng allergy ay maaaring mag-post ng isang label ng sertipikasyon sa ilang mga pagkain bilang walang peanut.Ang isang label na walang peanut ay nangangahulugan na ang produkto ay hindi lamang libre mula sa mga mani, ngunit ginawa rin sa isang pasilidad na hindi pinoproseso ang mga mani o mga produktong mani.Ang pagawaan ng gatas at karne ay natural na libre mula sa mga mani at iba pang mga karaniwang allergens tulad ng gluten.Dapat pansinin na kung ang alinman sa mga produktong ito ay dumating sa isang pakete na naglalaman ng iba pang mga sangkap, kung gayon ang pagkain ay maaaring magawa sa isang pasilidad na naglalaman ng peanut.Ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ito ay ang pagbili ng lahat ng buong pagkain tulad ng mga gulay, butil at mga produktong hayop sa kanilang buong anyo.Kapag ang mga pagkaing ito ay minimally naproseso at hindi ibinebenta sa packaging, sa pangkalahatan ito ay isang mahusay na indikasyon na hindi sila naproseso sa mga pasilidad na naglalaman ng peanut.