Τι είναι η ασθένεια ανεπάρκειας;

Μια ασθένεια ανεπάρκειας είναι μια ασθένεια ή διαταραχή που προκαλείται από την έλλειψη συγκεκριμένων θρεπτικών ουσιών στη διατροφή ενός ατόμου.Οι διατροφικές ανεπάρκειες συνδέονται συνήθως με τον υποσιτισμό, πράγμα που προκύπτει από μια μη ισορροπημένη διατροφή.Το άτομο μπορεί να μην λιμοκτονούν, αλλά μπορεί να είναι περιορισμένο σε αυτό που τρώει.Με άλλα λόγια, το άτομο είναι αρκετό για φαγητό, αλλά λείπει ορισμένα θρεπτικά συστατικά επειδή τα τρόφιμα που βρίσκονται δεν αποτελούν μέρος της διατροφής αυτού του ατόμου. Κάθε ασθένεια ανεπάρκειας προκαλείται από την έλλειψη διαφορετικής θρεπτικής ουσίας.Ποια ασθένεια ή διαταραχή ενός ατόμου πάσχει απευθείας συνδέεται με αυτό που λείπει από τη διατροφή.Επίσης, εάν η διατροφή ενός ατόμου λείπει αρκετά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, το άτομο αυτό μπορεί να υποφέρει από περισσότερες από μία ασθένειες ανεπάρκεια.Οι ασθένειες ανεπάρκειας γίνονται θανατηφόρα σε ακραίες περιπτώσεις όπου το έλλειμμα είναι μια μακροπρόθεσμη χρόνια περίπτωση.Στις περισσότερες περιπτώσεις, η ασθένεια μπορεί να θεραπευτεί προσθέτοντας το θρεπτικό συστατικό που λείπει πίσω στη διατροφή.Δυστυχώς, εάν οι αλλαγές έχουν συμβεί στο σώμα λόγω της ασθένειας ανεπάρκειας, μπορεί να μην αντιστραφούν προσθέτοντας το θρεπτικό συστατικό.Σε αυτές τις περιπτώσεις, ωστόσο, μπορεί να αποφευχθεί περαιτέρω ζημιές, ωστόσο, υπάρχουν πολλές γνωστές ασθένειες ανεπάρκειας που προκαλούνται από λείπουν θρεπτικά συστατικά.Πολλοί προκαλούνται από μια βιταμίνη που λείπουν από τη διατροφή.Μια δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες μπορεί επίσης να προκαλέσει διαφορετικές ασθένειες ανεπάρκειας.Παραδείγματα ασθενειών ανεπάρκειας περιλαμβάνουν Beri Beri, Scurvy, αναιμία, Rickets και Goiter, μεταξύ άλλων. Οι βιταμίνες A, B, C και D είναι απαραίτητα για τη διατροφή ενός ατόμου και η έλλειψη οποιουδήποτε από αυτούς μπορεί να προκαλέσει ασθένεια ανεπάρκειας.Μια δίαιτα που δεν έχει βιταμίνη Α μπορεί να οδηγήσει σε νυχτερινή τύφλωση.Σε αυτή την περίπτωση, ένα παιδί δεν είναι σε θέση να δει πότε είναι σκοτεινό, και τα μάτια του γίνονται θαμπό.Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, μπορεί να οδηγήσει σε τύφλωση στο άτομο που επηρεάζεται. Το Beri Beri είναι η ασθένεια ανεπάρκειας που προκαλείται από χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Β. Αυτή είναι μια νευρική διαταραχή που μπορεί να επηρεάσει τα μάτια, το δέρμα, την ανάπτυξη του σώματος και τον σχηματισμό των μυών.Το σκορβούτο συμβαίνει όταν η διατροφή στερείται βιταμίνης C. Ιστορικά, αυτή η ασθένεια συνδέεται με τους ναυτικούς σε μακρά ωκεάνια ταξίδια, καθώς τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά δεν ήταν διαθέσιμα.Προκαλεί διογκωμένα και αιμορραγικά ούλα και τα δόντια μπορούν να γίνουν χαλαρά και να πέσουν έξω.

Εάν μια δίαιτα λείπει από βιταμίνη D, τότε το άτομο είναι πιθανό να υποφέρει από rickets.Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για τον σχηματισμό των οστών, οπότε ένα σημάδι Tell Tale αυτής της διαταραχής είναι η ποδηλασία.Η έλλειψη βιταμίνης D προκαλεί αδύνατη και λεπτή τα οστά και δεν αναπτύσσονται σωστά, οδηγώντας σε παραμορφώσεις.