Skip to main content

Ποια είναι τα διαφορετικά φυσικά αντιισταμινικά τρόφιμα;

Μερικά από τα πιο ισχυρά φυσικά αντιισταμινικά τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη C, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και φλαβονοειδή.Αυτά μπορούν να βρεθούν σε πολλά είδη φρούτων, λαχανικών και καρύδια.Βρίσκονται επίσης σε διάφορα είδη σπόρων και μαγειρικής.

Εκτός από το γεγονός ότι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, η βιταμίνη C αποτελεί βασικό μέρος μερικών από πολλά ισχυρά φυσικά αντιισταμινικά τρόφιμα.Τα εσπεριδοειδή είναι μερικοί από τους πιο συνηθισμένους τρόπους λήψης της βιταμίνης.Μπορεί επίσης να βρεθεί σε λαχανικά όπως καλά, μπρόκολο και σπανάκι.Άλλα φρούτα με βιταμίνη C περιλαμβάνουν μάνγκο, σμέουρα, ακτινίδιο και μπανάνες. Τα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 αποτελούν επίσης βασικό στοιχείο σε διάφορα φυσικά αντιισταμινικά τρόφιμα.Τα ψάρια κρύου νερού όπως ο σολομός είναι μια κοινή πηγή αυτών των ενώσεων.Βρίσκεται επίσης σε καρύδια.Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να βρεθούν σε συμπληρώματα τροφίμων, όπως οι σπόροι κάνναβης και λίνου ή λάδι με κανόλα.Σε πολλές περιπτώσεις αυτά τα τρόφιμα είτε θα εξαλείψουν είτε θα μειώσουν την εμφάνιση συμπτωμάτων αλλεργίας.Ενώ έχει συμβουλεύσει συνήθως ότι οι πάσχοντες από αλλεργίες τρώνε επιπλέον φυσικά αντιισταμινικά τρόφιμα τις εβδομάδες πριν από την εποχή των αλλεργιών, άλλοι εμπειρογνώμονες πιστεύουν ότι είναι πιο αποτελεσματικό να τρώνε ένα σταθερό ρεύμα αυτών των τροφίμων καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.Ισχυρότερα όταν τα αντικείμενα είναι πιο φρέσκα.Αυτό ισχύει ιδιαίτερα με τη βιταμίνη C. Από την άλλη πλευρά, η ισταμίνη γίνεται ισχυρότερη στα τρόφιμα με τη χημική ουσία μόλις χάσουν τη φρεσκάδα τους.Αυτό περιλαμβάνει γαλακτοκομικά τρόφιμα, όπως γιαούρτι, ξινή κρέμα και βουτυρόγαλα και ψωμιά όπως το Pumpernickel. Υπάρχουν επίσης διάφορα τρόφιμα και ποτά με υψηλά επίπεδα ισταμίνης που πρέπει να αποφεύγονται από άτομα με αλλεργίες.Τα αλκοολούχα ποτά όπως το κρασί και η μπύρα έχουν ισταμίνη.Πολλά ζυμωμένα και αποξηραμένα τρόφιμα περιέχουν τη χημική ουσία, όπως ημερομηνίες, σταφίδες και sauerkraut.Τα επεξεργασμένα κρέατα όπως τα ζεστά σκυλιά, το σαλάμι και το λουκάνικο έχουν επίσης ισταμίνη.Εκείνοι που είναι ευαίσθητοι στην ισταμίνη στα τρόφιμα συνήθως είναι έτσι επειδή τα σώματά τους δεν σπάζουν το χημικό κάτω αρκετά γρήγορα.

Μερικά από τα τρόφιμα με βιταμίνη C, φλαβονοειδή και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα περιέχουν επίσης ισταμίνες και έτσι συχνά αποφεύγονται καλύτερααπό πάσχοντες από αλλεργίες.Για παράδειγμα, το κρασί έχει φλαβονοειδή, αλλά μπορεί επίσης να περιέχει υψηλά επίπεδα ισταμινών.Ορισμένα φρούτα με βιταμίνη C όπως παπάγια, ανανά και φράουλες απελευθερώνουν επίσης ισταμίνες.