Τι είναι η Olea Europaea;

Ο καρπός της Olea Europaea, επίσης γνωστός ως ελαιώνας, έχει καλλιεργηθεί εδώ και αιώνες για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.Πλούσιο σε συμβολισμό και πρακτικότητα, η Olea Europaea είναι αυτόχθονες στη Μεσόγειο και σε μέρη της Ασίας, της Ευρώπης και της Αφρικής.Οι ασκούμενοι της ολιστικής ιατρικής και των βοτανολόγων χρησιμοποιούν το φρούτο, το πετρέλαιο και τα φύλλα της Olea Europaea για ποικίλες φαρμακευτικές χρήσεις.Τα γνωστά οφέλη από το ευπροσάρμοστο ελαιόλαδο το κατέστησαν όλο και πιο δημοφιλή τόσο ως ένα υγιές γαστρονομικό συστατικό όσο και ως θεραπεία στο σπίτι.

σεβαστό στον ελληνικό μύθο, η Olea Europaea καλλιεργήθηκε αρχικά στο ελληνικό νησί της Κρήτης όπου ειπώθηκε ότι τα δέντρα ωριμάστηκαν σε ηλικία 200 ετών.Διάφορα μέρη της ελιάς έχουν από καιρό συσχετιστεί με θρησκευτικό και ενάρετο συμβολισμό.Το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται συχνά σε θρησκευτικές τελετές για σκοπούς καθαρισμού και διαχείρισης και, σε ορισμένες περιπτώσεις, φοριέται σε ένα μικρό δοχείο ως φυλακή.Ο κλάδος της ελιάς συνδέεται με την ειρήνη και την καλή θέληση, αν και η προέλευση αυτής της συγγένειας είναι άγνωστη.Σημαντικό κατά τη διάρκεια των Ολυμπιακών Αγώνων, τα φύλλα της ελιάς συνδέονται με τιμή και νίκη όταν υφαίνονται σε ένα στέμμα.

Η ελιά είναι ένα αειθαλές που ωριμάζει σε ύψος περίπου 30 ποδιών (9,4 μ.).Χαρακτηρισμένο από τα ελαστικά φύλλα και τα πρασινωτά-λευκά λουλούδια, η πολυετής Olea Europaea ανήκει στην οικογένεια Oleaceae.Τα φύλλα που συγκεντρώθηκαν από την OLEA Europaea θεωρούνται ότι διαθέτουν υψηλότερες συγκεντρώσεις των ενεργών συστατικών της, συμπεριλαμβανομένης της λείανσης, της αλατεολής και της ελαιοπίνης, εκτός από τα ευεργετικά τριτερπένια και τα φλαβονοειδή..Ιστορικά, παρασκευασμένα ως αφέψημα ή τσάι, τα φύλλα έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πολυάριθμων διαταραχών, συμπεριλαμβανομένης της ρύθμισης του σακχάρου στο αίμα σε διαβητικούς, την ανακούφιση της υπέρτασης και τη θεραπεία των προβλημάτων του ουροποιητικού συστήματος και της φλεγμονής της ουροδόχου κύστης.Οι ασκούμενοι της ολιστικής ιατρικής χρησιμοποιούν τη χρήση των φύλλων για τη θεραπεία της αρρυθμίας και των ρευματισμών, καθώς και τις παραδοσιακές προαναφερθείσες εφαρμογές του.Ένα κοινό συστατικό στα σαπούνια, τα ενεργά συστατικά του ελαιολάδου περιλαμβάνουν βιταμίνες Ε, Α και Κ, φλαβονοειδή και φαινολικές ενώσεις.Διατίθεται σε διάφορους βαθμούς, τα διαιτητικά οφέλη του πετρελαίου είναι ότι δεν περιέχει χοληστερόλη, trans λίπος ή νάτριο.Η ολιστική ιατρική χρησιμοποιεί ελαιόλαδο για τη θεραπεία των καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένης της δυσκοιλιότητας, των πεπτικών προβλημάτων και της αθηροσκλήρωσης.Το ελαιόλαδο είναι επίσης ένα δημοφιλές συστατικό τόσο σε εμπορικά όσο και σε σπιτικά προϊόντα ομορφιάς και φροντίδας του δέρματος. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του ελαιολάδου είναι ευεργετικές για την προώθηση της ελαστικότητας του δέρματος και τη διαταραχή των επιβλαβών επιδράσεων των περιβαλλοντικών ρύπων που βλάπτουν το δέρμα.Ως ουδέτερο πετρέλαιο φορέα, το ελαιόλαδο λειτουργεί καλά ως συστατικό για τα περισσότερα αιθέρια έλαια.Όταν προστίθεται σε λουτρό ή ενυδατική κρέμα, το ελαιόλαδο είναι καλό για ώριμους, ξηρούς ή ευαίσθητους τύπους δέρματος.Σε συνδυασμό με το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο κάνει ένα ευεργετικό νύχι να απορροφά για να ενισχύσει τα εύθραυστα, ξηρά νύχια.Ένα συστατικό σε ορισμένα βάλσαμο για τα χείλη, το ελαιόλαδο ανακουφίζει σκασμένα, ραγισμένα χείλη όταν εφαρμόζεται κατά την ώρα του ύπνου.

Ο καρπός του ελαιολάδου περιέχει βιταμίνες και μέταλλα εκτός από τα ενεργά συστατικά που κατέχουν τα φύλλα και το πετρέλαιο της Olea Europaea.Πολλές βιταμίνες Β, βιταμίνη Ε και μέταλλα όπως ο ψευδάργυρος, ο χαλκός και το μαγνήσιο συμβάλλουν στα οφέλη για την υγεία της ελιάς, ειδικά στη χαλάρωση των εμμηνοπαυσιακών συμπτωμάτων, στην προώθηση της αναγέννησης των κυττάρων και στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας.Σε αντίθεση με άλλα τμήματα της ελιάς, το φρούτο περιέχει υψηλά επίπεδα νατρίου τα οποία, όταν καταναλώνονται υπερβολικά, μπορούν να συμβάλουν στην κατακράτηση νερού.