Τι είναι οι μαστικοί αδένες;

Οι μαστικοί αδένες είναι εξειδικευμένοι αδένες μοναδικοί για τα θηλαστικά.Μαζί με πολλά άλλα χαρακτηριστικά, οι μαστικοί αδένες έθεσαν θηλαστικά εκτός από άλλα μέλη του ζωικού βασιλείου.Αυτοί οι αδένες είναι σε θέση να παράγουν γάλα, μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά ουσία που χρησιμοποιείται για την θρέψη των θηλαστικών μωρών.Ανάλογα με το είδος και τις συνθήκες, το γάλα παράγεται για ποικίλες χρονικές περιόδους, παρέχοντας νεαρά θηλαστικά με τη βασική διατροφή που χρειάζονται για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν μέχρι να είναι αρκετά μεγάλοι για να τρώνε στερεά τρόφιμα.ιδρωτοποιοί αδένες.Οι βάσεις για τους μαστικούς αδένες τοποθετούνται κατά τη διάρκεια της εμβρυϊκής ανάπτυξης και τα θηλαστικά όλων των φύλων γεννιούνται με στοιχειώδεις μαστικούς αδένες, τοποθετημένα σε ζευγάρια κατά μήκος των "γραμμών γάλακτος" που τρέχουν κάτω από την κοιλιά.Τα θηλαστικά όπως οι άνθρωποι παράγουν μόνο δύο μαστικούς αδένες, σε αντίθεση με τα ζώα όπως οι χοίροι, με εντυπωσιακό 18. Η διαφορά στον αριθμό συνήθως αντικατοπτρίζει τον αριθμό των νέων που μεταφέρει το θηλαστικό κατά τη διάρκεια μιας τυπικής εγκυμοσύνης.Το θηλαστικό αρχίζει να βιώνει αλλαγές ορμονών που προωθούν την περαιτέρω ανάπτυξη των μαστικών αδένων.Αυτό συμβαίνει γενικά μόνο σε θηλυκά θηλαστικά.Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι πρόσθετες αλλαγές ορμονών προετοιμάζουν τους αδένες για να παράγουν ενεργά το γάλα και όταν γεννιέται το μωρό, η μητέρα μπορεί συνήθως να εκφράσει γάλα πολύ γρήγορα.Αυτοί οι αδένες που παράγουν γάλα λειτουργούν συνδέοντας μια σειρά από κοιλότητες με επένδυση με κύτταρα που εκφράζουν γάλα σε ένα σύστημα αγωγών που αποστραγγίζονται στη θηλή.Καθώς το μωρό αναπτύσσει και χάνει το ενδιαφέρον για το γάλα, η παραγωγή θα μειωθεί και τελικά οι μαστικοί αδένες θα σταματήσουν να παράγουν εντελώς. "Είναι μερικές φορές πιθανό τα αρσενικά θηλαστικά να παράγουν γάλα από τους μαστικούς αδένες τους, αν και αυτό είναι ασυνήθιστο και μπορεί να απαιτήσειΗ χρήση ορμονών για την τόνωση της ανάπτυξης των αδένων και της παραγωγής γάλακτος.Αρκετοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την ποσότητα και την ποιότητα του γάλακτος που παράγεται.Η διατροφή είναι σημαντική, με υποσιτισμένα θηλαστικά που παράγουν λιγότερα γάλα και η διατροφή μπορεί επίσης να επηρεάσει τη γεύση του γάλακτος σε ορισμένες περιπτώσεις.Το άγχος μπορεί επίσης να είναι ένας παράγοντας. Οι άνθρωποι έχουν αναπτύξει μια γεύση για το γάλα πολλών συναδέλφων θηλαστικών, συμπεριλαμβανομένων των αγελάδων, των προβάτων και των αιγών.Αυτά τα ζώα ανυψώνονται για το γάλα τους και εκτρέφονται συνήθως και απογαλακτισμένα για να διατηρήσουν μια σταθερή παροχή γάλακτος.Μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων μπορεί να γίνει από ζώα γάλακτος, όπως τυρί, βούτυρο, γιαούρτι, κείλι και skyr και πολλοί πολιτισμοί έχουν τις δικές τους σπεσιαλιτέ γάλακτος, μερικές από τις οποίες είναι χιλιάδες χρόνια.