Mik azok az emlőmirigyek?

Az emlőmirigyek az emlősökre jellemző speciális mirigyek.Számos más tulajdonság mellett az emlőmirigyek megkülönböztetik az emlősöket az Animal Királyság többi tagjától.Ezek a mirigyek képesek tej előállítására, egy tápanyagban gazdag anyag, amelyet a csecsemő emlősök táplálására használnak.A fajoktól és az állapotától függően a tejet változó időre állítják elő, a fiatal emlősök számára az alapvető táplálkozást biztosítva, amelyre szükségük van, és addig növekedni kell, amíg elég idősek ahhoz, hogy szilárd ételeket fogyaszthassanak.

Úgy gondolják, hogy ezek a mirigyek származnakverejtékmirigyek.Az emlőmirigyek alapjait a magzati fejlődés során fektetik, és minden nem emlősje kezdetleges emlőmirigyekkel született, amelyeket párban fektetnek a has leereszkedő „tejvezetékei” mentén.Az olyan emlősök, mint az emberek, csak két emlőmirigyet termelnek, szemben az állatokkal, például a sertésekkel, lenyűgöző 18. A szám különbsége általában tükrözi a fiatalok számát, amely egy tipikus terhesség alatt hordoz.Az emlős elkezdi a hormonváltozásokat tapasztalni, amelyek elősegítik az emlőmirigyek továbbfejlesztését.Ez általában csak női emlősöknél fordul elő.A terhesség alatt a további hormonváltozások előkészítik a mirigyeket a tej aktív előállításához, és amikor a baba születik, az anya általában nagyon gyorsan kifejezheti a tejet.Ezek a tejtermelő mirigyek úgy működnek, hogy a tejet expresszáló sejtekkel bélelt üregek sorozatát összekapcsolják olyan vezetékrendszerrel, amely a mellbimbóba kerül.Ahogy a csecsemő fejlődik és elveszíti érdeklődését a tej iránt, a termelés csökken, és végül az emlőmirigyek teljesen abbahagyják a termelést.A hormonok használata a mirigyek fejlődésének és a tejtermelés serkentésére.Számos tényező befolyásolhatja a termelt tej mennyiségét és minőségét.Az étrend fontos, mivel az alultáplált emlősök kevesebb tejet termelnek, és az étrend bizonyos esetekben befolyásolhatja a tej ízét is.A stressz szintén tényező lehet.

Az emberek több emlős, köztük tehén, juh és kecskék tejének ízét fejlesztették ki.Ezeket az állatokat a tejük miatt nevelik, és rutinszerűen tenyésztik és elválasztják, hogy tartsák fenn a következetes tejellátást.A termékek széles választéka állati tejből készülhet, beleértve a sajtot, a vajat, a joghurtot, a kefir -t és a Skyr -t, és sok kultúrának megvan a saját tejspecialitása, amelyek közül néhány ezer éves.