Τι είναι το σημείο πάγου;

Το σημείο πάγου είναι μια θερμοκρασία σε φυσιολογική ατμοσφαιρική πίεση στην οποία είναι δυνατό για το στερεό και το υγρό νερό να συνυπάρχει σε κατάσταση θερμικής ισορροπίας.Πολλές κλίμακες θερμοκρασίας έχουν χρησιμοποιήσει ιστορικά το σημείο πάγου νερού για βαθμονόμηση.Στο Fahrenheit, αυτή η θερμοκρασία είναι 32 μοίρες, ενώ η κλίμακα Κελσίου το τοποθετεί σε μηδενικούς βαθμούς.Το σημείο πάγου δεν είναι το ίδιο με το σημείο κατάψυξης, μια σημαντική διάκριση, ειδικά μεταξύ των quibbling και των ακριβών επιστημόνων.παγώστε σε αυτό το σημείο.Ωστόσο, αρκετοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν το σημείο κατάψυξης του νερού, συμπεριλαμβανομένης της αλατότητας.Το αλμυρό νερό μπορεί πραγματικά να γίνει υπερψυσμένο, πράγμα που σημαίνει ότι περνά κάτω από το σημείο στο οποίο κανονικά θα παγώσει πριν παγώσει στερεά.Πολλές ουσίες διαθέτουν την ικανότητα να υπερψυκτίστηκαν υπό ορισμένες συνθήκες.

Μια στενά συνδεδεμένη έννοια είναι το τριπλό σημείο, η θερμοκρασία στην οποία μπορεί να υπάρχουν όλα τα στερεά, υγρά και αέρια νερό.Αυτή η μέτρηση είναι μόνο ένα κλάσμα ενός βαθμού υψηλότερο από το σημείο πάγου, αλλά είναι η προτιμώμενη μέθοδος βαθμονόμησης για ακριβείς κλίμακες θερμοκρασίας και επιστημονικά όργανα στις περισσότερες περιοχές του κόσμου.Τα τριπλά σημεία μπορούν επίσης να βρεθούν για πολλές άλλες ουσίες, αλλά δεδομένου ότι το νερό είναι μια άφθονη και γνωστή χημική ένωση, είναι το προτιμώμενο πρότυπο που πρέπει να χρησιμοποιηθεί.

Αυτή η θερμοκρασία αντικατοπτρίζει επίσης ένα φράγμα αλλαγής φάσης, στο οποίο το νερό περνά από ένα κυρίωςΥγρή κατάσταση σε μια κατά κύριο λόγο στερεά κατάσταση.Οι αλλαγές φάσης εμφανίζονται επίσης καθώς οι θερμοκρασίες αυξάνονται και το νερό αρχίζει να μετατρέπεται σε ατμό επειδή δεν μπορεί να διατηρήσει μια υγρή κατάσταση.Οι φραγμοί αλλαγής φάσης για πολλές ουσίες μπορούν να επηρεαστούν βαθιά από την ποσότητα της ατμοσφαιρικής πίεσης, γι 'αυτό τα πράγματα όπως το νερό συμπεριφέρονται διαφορετικά σε μεγάλο υψόμετρο από ό, τι σε χαμηλό υψόμετρο. Η γνώση του σημείου πάγου είναι κρίσιμο από διάφορες προοπτικές.Είναι ένα σημαντικό σημείο αναφοράς για τον προσδιορισμό των θερμοκρασιών και μπορεί επίσης να διαδραματίσει κάποιο ρόλο στην επιστημονική έρευνα και τα πειράματα.Οι μετεωρολόγοι, οι πλοηγοί και οι υπάλληλοι της δημόσιας ασφάλειας έχουν επίσης ενδιαφέρον για το σημείο του πάγου, καθώς μπορεί να επηρεάσει τις περιβαλλοντικές συνθήκες στις κρύες περιοχές του κόσμου.Οι άνθρωποι μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν το σημείο πάγου στο σπίτι στη βαθμονόμηση των θερμόμετρων, εξασφαλίζοντας ότι τα όργανα μετρούν σωστά τη θερμοκρασία με ψύξη νερού στο σημείο πάγου, οπότε θα επιτευχθεί γνωστή θερμοκρασία.