Τι είναι η μοριακή βιοχημεία;

Η μοριακή βιοχημεία είναι η μελέτη των λειτουργιών των ζωντανών οργανισμών.Συγκεκριμένα, επικεντρώνεται στις χημικές διεργασίες που εμπλέκονται στη δομή και τη δραστηριότητα των οργανισμών σε μοριακό επίπεδο.Τα άτομα που μελετούν τη μοριακή βιοχημεία επικεντρώνονται σε μεγάλο βαθμό στη βιοχημική έρευνα πρωτεϊνών, λιπιδίων, υδατανθράκων και νουκλεϊνικών οξέων που βρίσκονται σε διάφορους συνδυασμούς αυτών των μορίων.Αυτά τα μακρομόρια χρησιμοποιούν επαναλαμβανόμενες δομικές μονάδες που συνδέονται με την κοινή χρήση ενός ηλεκτρονίου.Αυτή η διαδικασία είναι γνωστή ως

ομοιοπολική χημική σύνδεση

.Τα πολυμερή στη συνέχεια χωρίζονται σε υπομονάδες γνωστές ως μονομερή

.Το πιο συνηθισμένο από αυτά τα μονομερή είναι η γλυκόζη, η οποία συνδέεται μαζί για να σχηματίσει κυτταρίνη και άμυλο.Ένα άλλο κοινό πολυμερές είναι η πρωτεΐνη, η οποία αποτελείται από αμινοξέα.Ο μεταβολισμός των κυττάρων είναι ένα παράδειγμα έρευνας που χρησιμοποιεί μοριακή βιοχημεία.Οι χημικές αντιδράσεις εμφανίζονται σε όλους τους ζωντανούς οργανισμούς και απαιτούνται για τη διατήρηση της ζωής.Οι διάφορες διεργασίες εντός του κυττάρου είναι υπεύθυνες για την αναπαραγωγή, τη συντήρηση της δομής και την αυτόνομη απόκριση στα ερεθίσματα.Οι μοριακοί βιοχημικοί μελετούν τις δύο κύριες κατηγορίες μεταβολισμού: καταβολισμός και αναβολισμός.Ο Catbolism είναι η διαδικασία με την οποία η ύλη χωρίζεται και η ενέργεια συλλέγεται στην κυτταρική αναπνοή.Ο αναβολισμός χρησιμοποιεί την ενέργεια για να κατασκευάσει τα διάφορα συστατικά μέσα σε ένα κύτταρο.Οι ιοί μπορούν να αναπαραχθούν μόνο μέσα στο κελί ενός ξενιστή, καθιστώντας τους μια μορφή ψευδο-ζωής.Αυτές οι οντότητες μπορούν να επηρεάσουν διάφορα μέρη των μορίων, επηρεάζοντας τα πάντα, από τη σύνθεση πρωτεϊνών έως τη μεταφορά κυτταρικής μεμβράνης.Όλοι οι τύποι οργανισμών, φυτών ή ζώων, μπορούν να μολυνθούν από ιούς.Οι μοριακοί βιοχημικοί έχουν εντοπίσει πάνω από 5.000 τύπους ιών παγκοσμίως, σχεδόν σε κάθε οικοσύστημα που μπορούν να φανταστούν.Ο κλάδος της μοριακής βιοχημείας που μελετά αυτούς τους οργανισμούς είναι γνωστός ως ιολογία. Μοριακή βιοχημεία ξεκίνησε στις αρχές του 1800 με τον Friedrich Wohler.Δημοσίευσε ένα έγγραφο που αποδεικνύει ότι η οργανική ένωση της ουρίας θα μπορούσε να συντεθεί το 1828. Ακολούθησε η ανακάλυψη του ενζύμου αμυλάσης, η οποία διασπά τα σάκχαρα, το 1833 από τον Anselme Payen.Η αμυλάση ήταν το πρώτο ένζυμο που έπρεπε να ταυτοποιηθεί και έδειξε ότι διάφορες ουσίες εντός του μορίου ήταν υπεύθυνες για διαφορετικές δράσεις.Οι μελέτες συνεχίστηκαν τις επόμενες δεκαετίες που έφεραν νέες έννοιες όπως το DNA στο προσκήνιο.Σήμερα, η μοριακή βιοχημεία είναι μία από τις σημαντικότερες πτυχές στην περαιτέρω κατανόηση των δομικών στοιχείων της ζωής.