Skip to main content

Hóa sinh phân tử là gì?

Hóa sinh phân tử là nghiên cứu về các chức năng của các sinh vật sống.Cụ thể, nó tập trung vào các quá trình hóa học liên quan đến cấu trúc và hoạt động của các sinh vật ở cấp độ phân tử.Các cá nhân nghiên cứu sinh hóa phân tử tập trung nhiều vào nghiên cứu sinh hóa của protein, lipid, carbohydrate và axit nucleic được tìm thấy trong sự kết hợp khác nhau của các phân tử này.Các đại phân tử này sử dụng các đơn vị cấu trúc lặp lại được kết nối bằng cách chia sẻ một electron.Quá trình này được gọi là

liên kết hóa học cộng hóa trị

.Các polyme sau đó được chia thành các tiểu đơn vị được gọi là monome.Phổ biến nhất của các monome này là glucose, liên kết với nhau để tạo thành cellulose và tinh bột.Một polymer phổ biến khác là protein, bao gồm các axit amin.Các nhà hóa sinh phân tử làm việc để hiểu cấu trúc của các monome này và sự tạo ra các polyme lớn hơn của chúng cũng như cách chúng hoạt động và tương tác trong một sinh vật. Một trong những khía cạnh quan trọng nhất của sinh học phân tử là hiểu các tính chất hóa học của các phân tử.Chuyển hóa tế bào là một ví dụ về nghiên cứu sử dụng sinh hóa phân tử.Phản ứng hóa học xảy ra trong tất cả các sinh vật sống và cần thiết để duy trì sự sống.Các quá trình khác nhau trong tế bào chịu trách nhiệm sinh sản, duy trì cấu trúc và phản ứng tự trị đối với các kích thích.Các nhà sinh hóa phân tử nghiên cứu hai loại chính của quá trình trao đổi chất: dị hóa và đồng hóa.Catbolism là quá trình mà vật chất bị phá vỡ và năng lượng được thu hoạch trong hô hấp tế bào.Anabolism sử dụng năng lượng để xây dựng các thành phần khác nhau trong một tế bào. Ngoài các cấu trúc sống của các phân tử, sinh hóa phân tử cũng nghiên cứu virus.Virus chỉ có thể sinh sản bên trong tế bào của vật chủ, làm cho chúng thành một dạng giả.Những thực thể này có thể tác động đến các phần khác nhau của các phân tử, ảnh hưởng đến mọi thứ từ tổng hợp protein đến vận chuyển màng tế bào.Tất cả các loại sinh vật, thực vật hoặc động vật, có thể bị nhiễm vi -rút.Các nhà hóa sinh phân tử đã xác định hơn 5.000 loại virus trên toàn thế giới, trong gần như mọi hệ sinh thái có thể tưởng tượng được.Nhánh sinh hóa phân tử nghiên cứu các sinh vật này được gọi là virus học. Hóa sinh phân tử bắt đầu vào đầu những năm 1800 với Friedrich Wohler.Ông đã xuất bản một bài báo chứng minh rằng hợp chất hữu cơ của urê có thể được tổng hợp vào năm 1828. Điều này được theo sau bởi việc phát hiện ra enzyme amylase, phá vỡ đường, vào năm 1833 bởi Anselme Payen.Amylase là enzyme đầu tiên được xác định và cho thấy rằng các chất khác nhau trong phân tử chịu trách nhiệm cho các hành động khác nhau.Các nghiên cứu tiếp tục trong những thập kỷ tiếp theo đưa các khái niệm mới như DNA lên hàng đầu.Ngày nay, hóa sinh phân tử là một trong những khía cạnh quan trọng nhất trong sự hiểu biết sâu hơn về các khối xây dựng của cuộc sống.