Qu'est-ce que le cholestérol sanguin?

Le cholestérol sanguin est constitué d'un groupe de graisses appelées lipides nécessaires à la fonction cellulaire dans le corps.Ces lipides sont produits dans le foie et servent à stabiliser les membranes cellulaires et les rendent perméables aux nutriments.Le cholestérol se trouve également dans une variété d'aliments animaux tels que la viande rouge et les œufs.Lorsque des quantités de cholestérol sanguin dépassent les niveaux normaux, les patients peuvent risquer de développer l'athérosclérose de la maladie.Les patients atteints d'athérosclérose ont une couche de plaque composée de cholestérol tapissant leurs vaisseaux sanguins et cette plaque peut augmenter le risque de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral.

Les lipides seuls ne sont pas solubles dans le sang et ne pourraient pas circuler librement dans tout le corps.Pour que le cholestérol sanguin se déplace du foie aux cellules et aux tissus du corps, il doit être combiné avec une protéine.Ces lipoprotéines circulantes transportent du cholestérol sous une forme de haute densité (HDL) ou de basse densité (LDL).Les lipoprotéines de basse densité transportent du cholestérol vers les cellules et ce sont les molécules qui peuvent provoquer la création de la plaque sur les parois des vaisseaux sanguins.

Les lipoprotéines de haute densité ont la fonction opposée en ce qu'elles sont censées éliminer le cholestérol des tissus et de l'artèreLes murs et le transporter vers le foie.Le cholestérol HDL est souvent appelé «bon» cholestérol.Les triglycérides sont des molécules de graisse plus petites dans le sang qui sont produites dans l'intestin et le foie.Ces molécules peuvent également contribuer à l'athérosclérose.

La surveillance des taux de cholestérol sanguin et de triglycérides est une étape importante dans le maintien de la santé.Les tests doivent être effectués au moins tous les cinq ans chez des patients en bonne santé de plus de 20 ans.Les patients avec un taux de cholestérol élevé connu doivent être surveillés plus fréquemment.Un profil lipidique peut être mesuré sur un échantillon de sang qui est prélevé à un patient après un jeûne de 12 heures.Ce profil comprendra des valeurs pour le cholestérol total, les LDL, les HDL et les triglycérides.

Un niveau optimal de cholestérol total chez un patient en bonne santé est inférieur à 200 milligrammes par décilitre de sang (mg / dl).Les niveaux de LDL doivent être inférieurs à 100 mg / dL, tandis que les niveaux de HDL doivent être supérieurs à 40 mg / dL.Les mesures de triglycérides dans le profil lipidique doivent être inférieures à 150 mg / dL.Pour les patients qui maintiennent ces niveaux, le risque de crise cardiaque ou d'AVC peut être réduit.

Le cholestérol sanguin provient de deux sources.Il est à la fois fabriqué dans le foie et ingéré lors d'un repas.La quantité de cholestérol fabriquée dans le foie est déterminée par les antécédents familiaux et certains patients produisent naturellement plus de cholestérol que d'autres.Les patients peuvent être en mesure de réduire le taux total de cholestérol en consommant un régime faible en gras, en faisant de l'exercice ou en prenant des médicaments hypocholestérolémiers prescrits par un médecin.