Hogyan válhatok élelmiszer -vegyészvé?

ahhoz, hogy élelmiszer -vegyészré váljon, sok ismeretre van szüksége a kémiával, az élelmiszer -előállítással, a biológiával és egyebekkel kapcsolatban.Legalább a legtöbb munkáltató megköveteli, hogy megszerezze a főiskolai diplomát.A megfelelő oktatás mellett a szakmai gyakorlatokban és a szakmai szövetségekben való részvétel előnyös, ha élelmiszer -vegyészvé válni akar.Ez a karrier terület megköveteli, hogy kiváló problémás érzékenységgel és kritikus gondolkodási képességekkel is rendelkezzen.Két fő karrier -út van, amelyet ilyen típusú kémikusként lehet megtenni, ideértve az alap- vagy alkalmazott kutatás elvégzését.

Ahogy az oktatást elkezdi élelmiszer -vegyészré válni, a kurzusok mind az ökológiai, mind az élelmiszer -kémiára, a mikrobiológiára és az élelmiszer -feldolgozásra összpontosítanak.Egyes munkáltatók inkább a diplomát szerezhetik, és ez a tanterv egyszerűen mélyebben megy a Bachelor programjában vizsgált alanyoknál.Ha tudományos életben élelmiszertudományi foglalkozást keres, akkor doktori fokozatra lesz szüksége.Vannak olyan tanúsítások is, amelyeket élelmiszer -vegyészként szerezhet be, és a megfelelő típusra lesz szüksége, ha a minőségi és a bizonyosság ellenőrzésével kapcsolatos foglalkozást keres.

Miközben befejezi oktatási követelményeit, a legjobb, ha szakmai gyakorlatot szerez és részt vesz a szakmai szövetségekben.Valójában sok mester- és doktori fokozatú program megköveteli a gyakorlat megszerzését.Az ilyen típusú álláshelyeket gyakran megtalálják a termékfejlesztő társaságokban és az italüzemekben.A szakmai szövetségek előnyösek, mivel segíthetnek ösztöndíjak megtalálásában és önkéntes lehetőségek biztosítása érdekében.A Flavor Chemists Társaság kiváló társulása, hogy csatlakozzon, ha élelmiszer-ízű vegyésznek akar lenni.Beszéljen a főiskolai tanácsadójával, hogy megnézze, milyen típusú szövetségeket kell csatlakozni.

Ahhoz, hogy élelmiszer -vegyész legyen, rengeteg készség és képesség elsajátítania kell.Az olvasási megértésnek csúcsminőségűnek kell lennie, valamint aktív hallgatási és írási képességeinek.Mivel vannak szigorú megfelelési iránymutatások, amelyeket ilyen típusú kémikusként kell követni, tudnia kell, hogyan kell értékelni az információkat a jogi előírásoknak megfelelő módon.A munkáltatóknak megbízhatónak kell lennie, nagy figyelmet fordítson a részletekre, és őszinte és etikus legyen.

Ez attól függ, hogy milyen karrier -utat választ élelmiszer -vegyészként, amely meghatározza, hogy milyen foglalkoztatási lehetőségeket kínál.Ha olyan élelmiszer -kémikus lesz, aki alapkutatást végez, akkor valószínűleg munkát fog találni kormányzati vagy egyetemi ügynökségeken keresztül.Mint az alkalmazott kutatást végző, a foglalkozások általában az alapanyag -beszállítókon vagy az élelmiszer -feldolgozó vállalkozásokon keresztül találhatók meg.