Mi az a sáfrány tea?

A sáfrány a Crocus sativus virág finom, fényes része, a Lily család tagja.Az elágazó stigmákat a virágból gyűjtik, hogy előállítsák a tényleges sáfrány fűszert.Mivel a sáfránynövényeket rendkívül nehéz növekedni, ezt a fűszert nagyon drága előállítani és vásárolni;Egy olyan finomság, amelyet egyszer csak a nagyon gazdagok élveztek.A sáfrány teát sok évszázadok óta használják népi gyógymódként, mind kellemes ízű, egészséges italként.Az ókori rómaiak, a görögök és az egyiptomiak ivották ezt az ízletes teát, és azt hitték, hogy pozitív hatással van a látásra, valamint a szív- és érrendszeri és emésztőrendszerekre.

Régóta úgy gondolják, hogy egy csésze sáfrány tea napi ivása megakadályozhatja vagy késleltetheti a vakságot.A tea zsírsavtartalma védi a látási sejteket, a L'Aquila Egyetem által az olaszországi Abruzziban végzett legújabb tanulmányok szerint.A sáfránytea antioxidánsokat és flavonoidokat is tartalmaz, például likopint, amelyről ismert, hogy csökkenti a szívbetegség kockázatát.Ezek a flavonoidok gátolhatják a rákos sejtek terjedését és csökkenthetik a rákos növekedések méretét, néhány korai klinikai vizsgálat eredményei alapján.A sáfrányban található karotinoidok további védelmet nyújthatnak a vírusok és a betegség ellen.-A Cayce írásai több mint 250 alkalommal.1931 -ben Cayce elősegítette a sáfrány teát, mint az osteopátiás manipuláció és a vastagbél öntözésének kiegészítő kezelését, azt állítva, hogy a sáfrány tea elősegítette a perisztaltist.Cayce utasította az olvasóit, hogy vegyenek egy fél uncia (kb. Egy evőkanál) gyenge sárga sáfrányteát naponta többször, az étkezés között, mint emésztőrendszer.Cayce azt is javasolta, hogy a sáfrányteát kanyaró kezelésére szolgáló antiszeptikus hatások miatt.A tea előkészítéséhez kb. 20-30 percre van szükség a megfelelő merüléshez.A tea feltárásához öntsön forrásban lévő forró vizet két vagy három kis sáfrányra, fedje le és hagyja pihenni.A sáfrány tea készítésekor csak a legmagasabb minőségű sáfrányt kell használni.A sáfrány nem mindig elérhető a helyi élelmiszerboltoktól, de az online speciális kiskereskedők segítségével megtalálható.Általában különleges megrendelésre kerül és ömlesztve importálva.A sáfrányt porként vagy szálakként lehet eladni, és mindig hűvös, száraz helyen kell tárolni.