Skip to main content

Mi az a hűtési ciklus?

A hűtési ciklus fordított hőmotor, amelyet fázisváltó hőszivattyúnak hívnak.Az alacsony hőmérsékleten forraló hűtőközeg használata relatív hidegséget eredményez, és a hűtőszekrény hőmérsékletét olyan szintre csökkenti, amely megakadályozza a baktériumok szaporodását és tönkretételét.A hűtési ciklus lényegében ugyanazon az elven működik, amely miatt a kezed hidegnek érzi magát, amikor a víz elpárolog.Más folyadékok, köztük néhány hűtőközeg néven ismert, még alacsonyabb hőmérsékletet termelnek, amikor elpárolognak.

A hűtési ciklus egy zárt gázhurok, amelynek négy szakasza van.Az első szakasz a kompresszor, amely tömöríti a hűtőközeget, hogy növelje a hőmérsékletet.A gázt ezután a hűtőszekrényen kívüli hőt felszabadító hőterjesztő tekercsek révén vezetik.Ahogy eloszlatja a hőt, a hűtőközeg lehűl és felújítja a folyadékot.Ez a folyadék ezután áthalad egy nagynyomású/alacsony nyomású küszöbön, úgynevezett tágulási szelepen, amely azt okozza, hogy kibővítse és fázisokat cseréljen gázmá.A hideg gáz ismét a hűtőszekrénybe kering, a hőt belülről, mielőtt ismét a kompresszorba vezetik.A hűtési ciklus célja a hűtőszekrény belsejéből származó hőt, és kívülről továbbítja.

A hűtési ciklus jobb megértése érdekében ismerni kell a fázisváltozás gondolatát.Egy elpárologtató folyadék állandó hőmérsékleten marad, amíg a fázis gázmá vált.A forrásban lévő víz például mindig a forráspont hőmérsékletén marad, 212 ° F (100 ° C).Ha egy hűtőszekrény frissen tarthatja az ételeket, biztosítva, hogy az 40 ° F (4 ° C) helyett 300 ° F (4 ° C) helyett a víz hűtőközegként használható, mert a víz forráspontja lenneLégy hideg a 300 ° F hűtési küszöbértékhez képest.

A hűtési ciklusban használt hagyományos hűtőközeg ammónia, de mérgező az emberekre.Az ammóniát a harmincas években klorofluor -szénhidrogének (CFC) váltotta fel, de ezt a vegyületet kiderült, hogy károsítja az ózonréteget, és a hetvenes években fokozatosan megszüntette.Az újabb vegyületek, például a hidrofluor-szénhidrogének (HFC-k) hatékonyan hűtik, nem mérgezőek, és nem károsítják az ózonréteget.A hűtés feltalálása valószínűleg a 20. század egyik legfontosabb találmánya, lehetővé téve az élelmiszerek hosszú távolságra történő szállítását vagy hosszú időtartamra tartó megsemmisítés nélkül.