Bagaimana cara menjadi konsultan gizi?

Kombinasi pendidikan, pengalaman langsung, lisensi, dan sertifikasi diperlukan untuk menjadi konsultan gizi.Karier ini biasanya mengharuskan Anda untuk meneliti dan menyiapkan menu untuk bisnis besar, atau bahkan distrik sekolah setempat.Banyak pengusaha hanya akan mempertimbangkan kandidat yang memiliki gelar master.

Salah satu langkah pertama untuk menjadi konsultan gizi adalah memperoleh gelar sarjana di bidang terkait.Jurusan umum termasuk ilmu makanan atau dietetika.Anda harus memahami kimia yang diperlukan dalam persiapan makanan, dari mencampur rempah -rempah di dapur hingga meneliti rasa makanan baru dalam pengaturan laboratorium.Gelar empat tahun akan memberi Anda gambaran tentang seluruh industri ilmu makanan melalui kuliah dan pekerjaan laboratorium.

Banyak pengusaha mendorong pelamar untuk mengejar gelar yang lebih tinggi untuk menjadi konsultan gizi.Gelar Master memungkinkan Anda untuk berspesialisasi dalam ceruk tertentu dalam industri ilmu makanan;Beberapa siswa berkonsentrasi pada nutrisi anak -anak, sedangkan yang lain dapat meneliti makanan terbaik untuk orang tua.Gelar dua tahun ini biasanya membutuhkan tesis, atau proyek penelitian panjang, sebelum Anda dapat lulus.Kontak yang dilakukan selama penelitian proyek tesis selesai di perusahaan ilmu makanan lokal, seperti mewawancarai ahli gizi berpengalaman, dapat mengarah pada tawaran karier.

Jika Anda ingin memiliki peluang yang lebih baik di posisi dengan majikan tertentu, Anda harus berpartisipasi dalampekerjaan paruh waktu magang atau sukarela selama sekolah Anda.Banyak perguruan tinggi dan universitas menawarkan magang yang memungkinkan Anda mendapatkan pengalaman langsung di bidang karir ahli gizi.Misalnya, secara sukarela bekerja dengan konsultan berpengalaman di sekolah dasar setempat dapat mengajari Anda banyak hal tentang pekerjaan sehari -hari yang tidak dapat dipelajari di kelas.Setelah Anda menjadi konsultan gizi, pengalaman yang diperoleh dalam magang atau pengalaman sukarela dapat membantu Anda mencapai kesuksesan dalam karier Anda.

Sebagian besar negara bagian AS mengharuskan Anda mendapatkan lisensi untuk menjadi konsultan gizi.Banyak perguruan tinggi akan menawarkan kursus persiapan ujian khusus untuk ujian yang diberikan dalam keadaan tempat tinggal tertentu.Persiapan ujian biasanya mencakup tes praktik dan kuliah mengenai pemformatan dan konten.

Beberapa konsultan gizi juga memperoleh sertifikasi sukarela dari negara bagian tempat tinggal.Sertifikasi ini adalah dokumentasi tambahan dari kualifikasi Anda sebagai konsultan gizi;Dengan satu, Anda dapat dengan mudah naik di atas pelamar lain untuk mendapatkan posisi dalam karier sains pangan ini.Anda harus ingat, bahwa Anda harus terus mengambil kelas secara berkala untuk mempertahankan sertifikasi.