Apa yang dilakukan perwakilan penjualan makanan?

Perwakilan penjualan makanan adalah orang yang memelihara akun yang ada dan bekerja untuk memperluas basis pelanggan pemasok makanan.Menjadi sukses dalam karir ini biasanya membutuhkan seseorang dengan pengetahuan kuliner yang luas, keterampilan interpersonal yang sangat baik dan kemampuan untuk secara konsisten menutup penjualan.Meskipun dimungkinkan untuk mendapatkan posisi di bidang ini dengan hanya ijazah sekolah menengah, memiliki gelar sarjana sangat ideal.Beberapa tugas pekerjaan umum dari perwakilan penjualan makanan termasuk memperoleh dan memelihara pelanggan, memberikan demonstrasi produk, memantau inventaris dan memproduksi laporan penjualan.

Salah satu bagian terpenting dari menjadi perwakilan penjualan makanan adalah memperoleh pelanggan baru.Pada dasarnya, ia bertugas menghubungi dan membangun hubungan dengan pelanggan potensial, seperti restoran, hotel, sekolah atau fasilitas lain yang membutuhkan penjual makanan.Tugasnya untuk mengidentifikasi kebutuhan perusahaan ini dan mendapatkan bisnis mereka.Akibatnya, bermanfaat bagi seseorang untuk memiliki sikap ramah dan dapat berkomunikasi dengan berbagai pelanggan.

Bersamaan dengan ini, ia harus memelihara akun pelanggan dan berusaha untuk memastikan kepuasan.Ini mungkin termasuk secara rutin menghubungi pelanggan untuk memastikan pesanan diisi dengan benar dan diterima tepat waktu.Ini juga dapat melibatkan negosiasi harga produk dan memenuhi kebutuhan spesifik setiap pelanggan.Ketika perbedaan muncul, seringkali hingga perwakilan penjualan makanan untuk secara efektif menangani situasi dan membuat pelanggan senang.

Bagian lain dari karir ini melibatkan penyediaan demonstrasi produk dari waktu ke waktu.Misalnya, perwakilan penjualan makanan dapat memberikan sampel produk di pameran dagang industri makanan.Melakukan hal itu membantu membangun kontak dan menyebarkan berita perusahaan tempat individu bekerja.Akibatnya, ia harus memiliki pengetahuan mendalam tentang produk makanan yang dijual perusahaannya dan dapat memberikan demonstrasi yang efektif.

Dalam banyak kasus, perwakilan penjualan makanan juga bertanggung jawab untuk memantau inventaris.Ini bisa termasuk memeriksa produk untuk memastikan mereka telah diputar dengan benar dan segar.Mungkin juga melibatkan penghitungan stok untuk memastikan bahwa selalu ada cukup untuk menyelesaikan pesanan pelanggan.Pada gilirannya, sangat membantu bagi perwakilan penjualan makanan untuk memiliki keterampilan matematika yang baik dan kebiasaan organisasi.

Selain itu, ia biasanya akan bertugas menghasilkan laporan penjualan.Untuk memenuhi tujuan dan menyadari kemajuan, perwakilan penjualan makanan akan sering mencetak laporan penjualan setiap hari, mingguan dan bulanan.Ini membantunya dan pengawas perusahaan untuk secara nyata melihat seberapa baik atau buruknya dia berkinerja, serta memahami tren.