Apa itu pengering semprot?

Pengering semprot adalah alat yang digunakan untuk menghasilkan zat kering dan bubuk dari suspensi cairan atau bubur dengan memperlihatkan aliran suspensi yang disemprotkan ke gas panas.Ini adalah sistem penguapan satu langkah sederhana yang memiliki bagian bergerak minimal dan waktu pengeringan yang cepat.Proses pengeringan semprot menggunakan berbagai nozel, gas, semprotan, dan pola aliran gas tergantung pada jenis padatan yang terlibat dan konsistensi yang diinginkan dari produk jadi.Metode menghilangkan cairan ini memperlihatkan suspensi ke minimum panas dan merupakan metode pengeringan yang disukai untuk banyak produk makanan dan farmasi.

Zat yang akan dikeringkan dicampur dengan air kemudian diumpankan di bawah tekanan ke dalam sistem nozzle yang memasang bubur ke dalam tetesan ukuran terkontrol dan meneruskannya melalui aliran gas yang dipanaskan.Semprotan halus ini memungkinkan bagian cair suspensi untuk menguap dengan sangat cepat, meninggalkan butiran padatan kering untuk dikumpulkan.Pengering semprot umumnya menggunakan udara yang dipanaskan sebagai media pengeringan tetapi, dalam kasus zat terlarut yang mudah terbakar seperti etanol dan padatan yang sensitif terhadap paparan oksigen, nitrogen dapat digunakan.Aliran gas yang dipanaskan ini dapat diterapkan dengan atau terhadap arah semprotan bubur tergantung pada berapa lama padatan harus terpapar pada proses pengeringan.yang seragam dan sering mengalir bebas.Tingkat konsistensi yang tinggi dalam ukuran partikel ini sangat penting untuk keberhasilan produksi banyak produk seperti katalis kimia.Ukuran tetesan umumnya berkisar dari 100 hingga 200 mikron tetapi penggunaan nozel spesialis seperti varian ultrasonik dapat menghasilkan semprotan yang lebih halus dengan ukuran tetesan 10 mikron.Nozel spesialis ini umumnya digunakan ketika sistem suspensi dua fluid diterapkan dan di mana produk jadi yang sangat halus dipanggil.

Pengering semprot sangat cocok untuk industri makanan dan farmasi karena waktu pemanasan singkat yang terlibat.Produk makanan seperti susu bubuk, teh, rempah -rempah, dan obat -obatan seperti antibiotik terdegradasi jika terpapar panas yang berlebihan sehingga membuat semprotan menjadi pilihan yang menarik.Produk juga dapat dicampur dengan agen enkapsulasi dalam tahap bubur, sehingga menambah nilai lebih lanjut pada sistem.Proses ini meningkatkan produktivitas dan mengurangi biaya operasional yang membuat produk semprotan kering lebih menguntungkan untuk diproduksi.