Cos'è una tenia di pesce?

Le tenie di pesce includono una serie di specie della famiglia di di di a di a di a di a di a di a di a di apace.La tenia di pesce più comune nell'uomo è una specie chiamata dipyllobothrium latum .Causa una malattia nell'uomo chiamato dipyllobriasi.I medici trattano l'infezione con farmaci de-worming.

La diphyllothriasis si verifica nelle popolazioni di tutto il mondo.Le persone vengono infettate con la tenia di pesce mangiando pesce d'acqua dolce poco cotti o crudi che è contaminato da cisti della tenia, che sono tenia embrionali.Il verme può vivere all'interno di un intestino umano per diversi decenni.

Le tenie di pesce richiedono più di un ospite per maturare.Iniziano le loro vite come uova e maturano in embrioni a sei gancio chiamati Coracidia.Devono essere mangiati da un crostaceo prima che possano iniziare la parte successiva del loro sviluppo e maturare nelle larve di Proccoid del primo stadio.

Piccoli pesci d'acqua dolce diventano il secondo ospite intermedia delle tenia consumando crostacei infestati.Il verme matura in uno sparganum o pletrocercoid all'interno di questi pesci.I pesci più grandi consumano il pesce più piccolo e alla fine il pesce potrebbe essere catturato e un essere umano potrebbe mangiare il pesce che contiene lo sparganum.Il verme immaturo cresce all'interno dell'intestino, maturando in un verme segmentato che raggiunge lunghezze di 25-30 piedi (7,62-9,14 m).

Ogni segmento del verme, o proglottido, produce uova.Una tenia di pesce matura è in grado di produrre più di un milione di uova ogni giorno.Queste uova passano dal corpo attraverso le feci.

La maggior parte delle persone che hanno una tenia di pesce non sanno di essere infettate.Alcuni individui potrebbero avere sintomi generalizzati come il mal di stomaco, il peso o la perdita di appetito e una mancanza di energia, e altri soffrono di anemia o di una carenza di vitamina B-12.I pazienti potrebbero anche vedere i proglottidi nelle loro feci.

I medici diagnosticano la diphyllothriasis esaminando un campione di feci.Trattano la condizione con farmaci come Praziquantel, Niclosamide e Albendazole.Questi farmaci non riescono sempre a staccare la testa dei vermi dalla parete intestinale e il verme può ricrescere se la sua testa è ancora attaccata.Alcuni medici usano iniezioni di acido diatrizoico per staccare l'intero verme in modo che nulla possa ricrescere.

Il pesce crudo è l'ingrediente principale in molte cucine regionali.Le persone che amano questi piatti possono evitare la tenia di pesce congelando i pesci per 24 ore a una temperatura di circa 4 gradi Fahrenheit (meno-20 gradi Celsius) prima di preparare il piatto.Sostituire le specie di acqua salata grezza con i pesci d'acqua dolce aiuterà anche a prevenire le infezioni, perché i pesci di acqua salata non trasportano tenia di pesce.Cucinare il pesce per circa cinque minuti a 140 gradi Fahrenheit (60 gradi Celsius) ucciderà le uova di tenia.