シェフの見習いを手に入れるにはどうすればよいですか？

bocation職業学校やコミュニティカレッジの料理芸術プログラムの一部である確立された見習いプログラムを選択して申請することで、シェフの見習いを取得できます。大学レベルでの料理の見習いは、通常、教室での研究と実践的な訓練の両方で構成されています。経験豊富なシェフの中には、正式な学校の設定の補足としてレストランの見習いを提供する人もいます。これらのオプションには、見習いシェフの受け入れに関する独自の要件が伴う場合があります。いくつかの見習いは、ペストリーや食品の準備などの特定の料理領域に焦点を当てるかもしれないので、どの専門があなたの関心を最も抱くかを事前に決定したいと思います。食品産業で働くには高いレベルのコミットメントが必要なため、最終的に申請プロセス中に強力な候補者として印象を与えたいと思います。shefシェフの見習いプログラムに応募する前に、あなたは理想的には、いくつかの学校の時間のコミットメント、賃金率、カリキュラム、および全体的な評判を比較したいと思うでしょう。料理の研究の一部のコースでは、新しい見習いが学校のキッチンで実践的なスキルを練習することが許可される前に、一定の数の教室時間を必要とします。かなりの数の大学の料理プログラムは、生徒を学校の外にレストランの見習いに置いていますが、一部はそうではありません。この種の最終シェフの見習いは、通常、卒業に近づいている熱心なシェフのために予約されています。給料を提供するものもあれば、プログラムポリシーに応じてインターンシップクレジットを提供するものもあります。

shefの見習いは一般に少なくとも18でなければならず、通常は高校の修了の証拠を示さなければなりません。見習いを提供する学校やレストランに応じて、申請書、見習いシェフになりたい理由、または過去のインストラクターや雇用主からの勧告書についての声明を提出する必要があるかもしれません。申請プロセス中に、プログラムへのコミットメントと食品業界への熱意を表明することがしばしば重要です。典型的なシェフの見習いは、ペースの速いキッチンで長く労働集約的な時間を伴い、週末や休日にスケジュールされる作業を伴います。料理のインストラクターと見習いの監視シェフの両方は、通常、懸命に働き、新しいスキルを学び、よく組織され、高圧環境のチームの一員として効果的に働くことに専念している習慣を求めています。平均的な見習いは1年から3年続くことがあり、多くの人が必要なスキルを習得する見習いのフルタイムの雇用につながる可能性があります。高く評価されている研究プログラムからシェフの見習いを完了することも、レストランで仕事を求める際に大きなプラスです。