匿名の食品中毒者とは何ですか？

食品中毒者は、食物と中毒性のある関係を持っていると感じ、グループサポートでその中毒に対処して制御したいと感じる個人のための回復プログラムです。米国フロリダ州で開始されたFood Addicts Anonymousは、現在、米国全体と他のいくつかの国に存在し、インターネットや電話会議を通じてリモートに参加することさえできます。参加は無料で、食べ過ぎている人と食べている人の両方に開かれています。この組織は、一部の個人は砂糖、小麦、小麦粉に身体的に中毒になっているという概念に基づいており、参加者はこれらの食品の禁欲を中心に構築された食事計画を採用することを奨励されています。Food Addicts Anonymousは、アルコール依存症の匿名をモデルにしているため、回復体験を12段階に分割します。会議は、カナダといくつかのヨーロッパ諸国でも開催されます。頻繁にダイヤルインの電話会議やインターネットベースの会議では、個人がプログラムにリモートで参加できるようになりました。このプログラムは、彼が食べ物と中毒性のある関係を持っていると信じており、彼が中毒になっている食品を控えたいという願望を持っていると信じている人なら誰でも開かれています。したがって、参加者には、食べ過ぎる人だけでなく、中毒性のある食品との問題のある関係を制御しようとして、故意に食事をしたり、投薬を使用したり、過度の運動を使用したりする人だけです。

食品中毒者の根本的な仮定は、特定の個人が砂糖、小麦、小麦粉に身体的に中毒になっているという概念であり、この中毒はアルコールや薬物中毒ができるのと同じようにこれらの個人の生活に悪影響を与えるという概念です。そのため、プログラムの参加者は、これらの成分からの禁欲の周りに構築された食事計画を採用することをお勧めします。体重減少はこの摂食計画の目標ではないため、プログラム参加者から食事と呼ばれていないことに注意する必要があります。代わりに、計画の目的は、食品中毒の個人が以前依存していた成分から禁欲を達成できるようにすることです。これらには、自分の無力さを認め、依存症によって悪影響を受けた人々との修正などの段階が含まれます。これらのステップの進歩は、一般に、出席者の会議、スポンサーへの通信、およびプログラムが中毒性があると特定する食品の禁欲を通じて促進されます。