ジペプチドとは何ですか？

dipedis式ジペプチドは、2つのアミノ酸を含むペプチド鎖です。自然界には多数のジペプチドが見つかり、さまざまな機能を実行し、実験室環境でも作ることができます。ジペプチドには、地球上の多くの種の生物学で重要な役割を果たすことに加えて、多くの商業的および産業用途があります。アミノ酸を扱う研究者は、しばしばジペプチドを特定し、その機能について学習することに関心があります。また、既知のジペプチドを研究してそれらについてさらに学ぶことに興味があります。短い鎖は、ジペプチドの場合のように、グループ内のアミノ酸の数を示す用語で知られる場合がありますが、長い鎖は単にポリペプチドとして知られており、それらは多くのアミノ酸が含まれているという事実を参照しています。ペプチドの長い鎖は、多数のアミノ酸グループを含むより複雑な構造、形成タンパク質を形成することができます。多くの生物には、酵素の助けを借りてタンパク質形成を合成する能力があり、酵素を使用してタンパク質とペプチドを体によって処理できるユニットに分解することもできます。タンパク質はポリペプチドになり、これらはジペプチドなどの小さなユニットに分解できます。これは、2つのアミノ酸を結び付けるペプチド結合を攻撃することによって行われます。分解すると、物質は必要に応じて体に吸収されます。少なくとも1つのジペプチドは、実際に体をシグレートして消化に使用できる酵素を生成します。ペプチドを作ることは体内でエネルギーを使い果たすことができますが、それらを壊す方がはるかに簡単です。多数のジペプチドが体内にあります。一例の例は、脳に見られる京都の場合、痛みを調節するために使用されるシステムの一部として作用します。他のジペプチドは、疲労を軽減し、抗酸化物質としての役割を果たすなどのことを行います。1970年代に開発されたアスパルテームは、後に悪魔化され、幅広いヘルスケアの問題を担当しました。追加の研究では、このジペプチドは大量の一部の人々にとって危険である可能性があるが、人工甘味料としてのアスパルテームの低レベルの使用はおそらく懸念の原因ではなかったことを示唆した。