基質濃度とは何ですか？

bio石反応では、基質は酵素が作用する物質です。このような反応は一般に、基質の分子を他の物質に変化させます。基質濃度という用語は、溶液中の基質分子の数を記述するために使用されます。これは、反応速度に影響を与える要因の1つであり、それらの制限要因になる可能性があります。酵素制御反応中、酵素は活性部位の基質と結合します。そのために、酵素は基質に正確に適合する非常に特殊な形状を持っています。酵素が基質に付着すると、酵素 - 基質複合体が形成されます。反応が終了し、産物が作成されると、それらは酵素から放出され、これは別の反応を触媒することができます。基質濃度、酵素濃度、温度、およびpHは、酵素制御反応の速度に影響を与えるすべての要因です。最も低いレベルの因子は、反応の制限因子になります。

基質濃度は、特定の溶液に見られる基質分子の数であり、酵素濃度は酵素の数です。1つの酵素は一度に1つの基質分子にのみ作用することができるため、酵素の増加は、より多くの基質分子を反応の産物に変換できることを意味します。また、より多くの分子が存在すると、基質と酵素が衝突する可能性が高くなります。酵素の数が増加すると、基質濃度が制限因子になります。S溶液中に基質分子よりも多くの酵素がある場合、基質を追加する、または基質濃度を増加させると、最初に反応速度が増加します。反応が進むにつれて、基質分子は反応の産物に変換されると使い果たされます。これは、基質濃度が時間とともに減少し、再び反応速度の制限要因になることを意味します。基質濃度は、すべての酵素が使用されるポイントまで増加することがあります。これは、酵素の濃度の反応の最大速度になります。基質濃度と酵素濃度が使用されます。温度の上昇は反応の速度を上げ、温度が低下すると速度が低下します。これは、分子がより多くのエネルギーを持ち、結合する可能性が高いという事実によるものです。温度は特定のポイントまでのみ増加するか、pHの変化と同様に酵素が分解されます。酵素には、最適な温度とpHが機能し、機能し、最も高い反応速度を提供します。