Wat is deglutition?

Deglutition is de wetenschappelijke term voor het woord doorslikken.Het kwam van het Latijnse woord deglutire , wat betekent slikken.Spieren in de tong, keelholte en slokdarm zijn betrokken bij het deglutitieproces, dat is verdeeld in drie fasen: de orale fase, faryngeale fase en slokdarmfase.Schedelzenuwen spelen ook veel belangrijke rollen in deze fasen.

De orale fase is meestal een vrijwillige fase, wat betekent dat het vaak bewust door het individu wordt gedaan.Het begint wanneer voedsel in de mond komt.Door het kauwproces of kauwen wordt voedsel in kleinere stukken verbroken.Dan duwt de tong de stukjes voedsel naar de keelholte of de achterkant van de keel.De schedelzenuwen die tijdens de orale fase betrokken zijn, zijn de trigeminuszenuw, de gezichtszenuw en de hypoglossale zenuw.

Zodra het voedsel de achterkant van de keel bereikt, komt de faryngeale fase, die meestal onvrijwillig is, optreedt.De huig en zachte gehemelte voorkomen meestal de doorgang van voedsel naar de neus door de nasopharynx te bedekken, die opent voor de neusholtes.Tegelijkertijd begint de Deglutition -reflex met het voortstuwen van het voedsel naar de slokdarm en weg van de longen met behulp van de epiglottis, een flap van weefsel dat het strottenhoofd bedekt.Tijdens dit proces treedt Deglutition -apneu voor, wat betekent dat ademhaling voor een zeer korte tijd stopt.Craniale zenuwen die tijdens deze fase betrokken zijn, omvatten de vagus, accessoire en hypoglossale zenuwen.

De slokdarmfase, die ook onvrijwillig voorkomt, begint met de opening van de slokdarmsfincter om het voedsel binnen te laten.Wanneer voedsel het einde van de slokdarm bereikt, opent een andere spier, de cardiale sluitspier genoemd, om voedsel naar de maag te laten gaan voor de spijsvertering.Een sluitspier is een gespierde ring die samentrekt en ontspant, en het ofwel voorkomt of mogelijk maakt van materialen van het ene gebied naar het andere, zoals tussen de slokdarm en de maag.

Deglutitiestoornissen komen soms bij ouderen voor, vooral na een beroerte.Omdat de hersenzenuwen vaak worden aangetast bij patiënten met een beroerte, kunnen voedseldeeltjes soms hun longen binnenkomen en infectie veroorzaken.Elk geboorteafwijking, infectie, obstructie, letsel of kankergroei in de keelholte of de slokdarm kan het deglutitieproces beïnvloeden.Het meest voorkomende symptoom van een deglutitiestoornis is dysfagie of moeilijkheid bij het slikken.Een ander symptoom is odynofagie of pijn tijdens het slikken.