Wat zijn organische verbindingen?

Organische verbindingen zijn de complexe verbindingen van koolstof.Omdat koolstofatomen gemakkelijk aan elkaar binden, bestaat de basis van de meeste organische verbindingen uit koolstofketens die in lengte en vorm variëren.Waterstof-, stikstof- en zuurstofatomen zijn de meest voorkomende atomen die in het algemeen zijn bevestigd aan de koolstofatomen.Elk koolstofatoom heeft 4 als zijn valentienummer dat de complexiteit van de gevormde verbindingen verhoogt.Omdat koolstofatomen in staat zijn om dubbele en drievoudige bindingen met andere atomen te creëren, verhoogt het verder ook de kans op variatie in de moleculaire samenstelling van organische verbindingen.

Alle levende dingen zijn samengesteld uit ingewikkelde systemen van anorganische en organische verbindingen.Er zijn bijvoorbeeld veel soorten organische verbindingen die in de natuur worden gevonden, zoals koolwaterstoffen.Koolwaterstoffen zijn de moleculen die worden gevormd wanneer koolstof en waterstof combineren.Ze zijn niet oplosbaar in water en verspreiden gemakkelijk.Er zijn ook aldehyden-de moleculaire associatie van een dubbel gebonden zuurstofmolecuul en een koolstofatoom.

Er zijn veel klassen organische verbindingen.Oorspronkelijk werd aangenomen dat ze alleen uit levende organismen kwamen.In het midden van de 19e eeuw werd het echter duidelijk dat ze ook konden worden gemaakt uit eenvoudige anorganische eiwitten.Toch worden veel van de organische verbindingen geassocieerd met basisprocessen van het leven, zoals koolhydraten, eiwitten, nucleïnezuren en lipiden.

Koolhydraten zijn hydraten van koolstof en omvatten suikers.Ze zijn vrij talrijk en vervullen een aantal rollen voor levende organismen.Koolhydraten zijn bijvoorbeeld verantwoordelijk voor het opslaan en transporteren van energie, het handhaven van de structuur van planten en dieren en bij het helpen van het functioneren van het immuunsysteem, bloedstolling en bemesting - om er maar een paar te noemen.

Eiwitten zijn een klasse van organische verbindingen die bestaan uit koolstof, waterstof, stikstof en zuurstof.Eiwitten zijn oplosbaar in water.Het eiwit zelf bestaat uit subeenheden die aminozuren worden genoemd.Er zijn 20 verschillende aminozuren in de natuur gevonden - organismen kunnen ze van de ene naar de andere omzetten voor alle behalve acht van de aminozuren.

Lipiden omvatten een klasse van organische verbindingen die onoplosbaar zijn in water of andere polaire oplosmiddelen;Ze zijn echter oplosbaar in organische oplosmiddelen.Lipiden zijn gemaakt van koolstof, waterstof, zuurstof en een variabele van andere elementen.Lipiden slaan energie op, beschermen interne organen, bieden isolatie bij koude temperaturen, onder andere functies.Lipiden kunnen worden opgesplitst in verschillende groepen, variërend van triglyceriden, steroïden, wassen en fosfolipiden.

Nucleïnezuren zijn een andere groep organische verbindingen.Ze zijn universeel in alle levende organismen.In feite worden ze gevonden in cellen en virussen.Sommige mensen beschouwen een virus misschien niet als een levend wezen.Friedrich Miescher ontdekte nucleïnezuren in 1871.