Skip to main content

Hva gjør restaurantrekrutterere?

Restaurantrekrutterere hjelper gjestfrihetsarbeidere med å finne arbeid.Samtidig kan en rekrutterer en restaurant også jobbe med en restaurant eller et hotell i et forsøk på å finne passende personalpersoner for tilgjengelige stillinger.Restaurantrekrutterere kan jobbe individuelt eller kan være ansatt i et selskap som spesialiserer seg på gjestfrihet og rekruttering av restaurant.

Personer som driver med en rekrutteringskarriere, må ha dynamiske mellommenneskelige ferdigheter og være flinke til å bygge sterke relasjoner.På daglig basis kan folk som jobber som restaurantrekruttere kanskje møte med restaurantklienter på telefon eller ansikt til ansikt, samt være i stand til å strenge og effektivt vise potensielle jobbkandidater.Det er derfor viktig for restaurantrekrutterere å være personable og i besittelse av store verbale og skriftlige kommunikasjonsevner.

Hotell og kjettingrestauranter kontrakter ofte rekrutterere for restaurant for å lokalisere og screene profesjonelle kokker og enkeltpersoner som har erfaring med restaurantstyring.Folk som jobber med å rekruttere jobber er ansvarlige for å screene CV, intervjue kandidater og i noen tilfeller utføre bakgrunnssjekker på kandidater før de anbefaler dem til en restaurant eller hotell for en tilgjengelig stilling.Nettverk med andre rekrutterere og nøkkelpersoner i gjestfrihetsbransjen er en stor del av en rekrutterer jobb.De med et rykte for å velge kvalitetskandidater i henhold til en arbeidsgivers spesifikasjoner kan ofte forvente å bli brukt gjentatte ganger for å hjelpe restauranter med å fylle ledige stillinger.Ofte utført innebærer overbevisende kandidater til å vurdere slike stillinger.Ofte henvender seg til at rekrutterere nærmer seg enkeltpersoner som for tiden jobber i stillinger på andre restauranter og hoteller.Det er ikke uvanlig at enkeltpersoner er fornøyd med sine nåværende stillinger mens rekrutterere for restaurant prøver å overtale dem til å forlate sin posisjon til å akseptere en ny.I denne rollen kan det hende at en rekrutterer må snakke med en kokk eller profesjonell i overkant flere ganger i et forsøk på å lokke en av disse fagfolkene for å vurdere en annen jobb andre steder til tross for deres forbehold eller innvendinger om å gjøre det.

Restaurantrekrutterere holder ofte enDatabase over fagfolk som de mener er usedvanlig talentfulle i karrieren.Når stillinger blir tilgjengelige, kan en restaurant eller et hotell kontakte en rekrutterer for å få hjelp.Slik er også veldig vanlig når gjestfrihetsbedrifter åpner nye arenaer eller utvides til nye territorier.En rekrutterer må da jobbe hardt for å hjelpe bedrifter med å finne eksepsjonelle kandidater som er villige til å vurdere en ny stilling og muligens flytte.