Hva er kitosan?

Chitosan er et fibrøst materiale ekstrahert fra skjellene til krepsdyr som reker og hummer.Dette materialet har en rekke bruksområder, alt fra medisinsk behandling til industriell vannbehandling.Produsenter av kitosan selger produktet i flere forskjellige formater som er designet for forskjellige bruksområder.Utviklingen av en rekke bruksområder for dette produktet demonstrerer en kreativ tilnærming til det som en gang var avfallsmateriale;Sjømatprosessorer kan selge skjell av krepsdyr, i stedet for å forkaste dem som søppel.

I landbruket har kitosan vist seg å være gunstig for planter.Det styrker de naturlige forsvarene til planter for å hjelpe dem med å motstå sopp og skadedyr, og det ser også ut til å øke veksten ved å fremme fotosyntese.Flere hageprodukter som er ment å øke plantehelsen inneholder denne forbindelsen, og forskere har til og med tatt kitosan ut i verdensrommet for landbrukseksperimenter.Det brukes også i selvhelbredende polyuretanprodukter.

Fra et helseperspektiv er kitosan interessant fordi det har evnen til å tiltrekke seg sedimenter og partikler, og det kan også absorbere forbindelser fra det omgivende miljøet.Det brukes i vannbehandling og behandling for å fjerne urenheter, inkludert tungmetall, med forbindelsen som er spredt på vannet, tillatt å tiltrekke seg sediment, og deretter skummet bort for å trekke urenhetene ut.Vannbehandlingsanlegg over hele verden bruker kitosan til dette formålet, og utnytter det faktum at det er en naturlig og ikke -giftig forbindelse.

Chitosan har også vist seg å være effektiv til å fremme koagulering.Sårdressinger gjennomsyret med denne forbindelsen brukes i noen sykehusmiljøer for å fremme rask koagulasjon.Siden forbindelsen ikke er assosiert med toksisitet eller farlige bivirkninger, kan den brukes hos en rekke pasienter med høy grad av sikkerhet.Imidlertid kan kitosan være farlig for personer med skalldyrallergier, fordi den inneholder proteiner som finnes i skalldyr og kroppen kan reagere på disse proteinene.

Noen helsekostbutikker markedskitosan -tilskudd som vekttap hjelper.I følge påstandene fra produsenter av disse produktene, binder kitosan seg til fett i kroppen, noe som gjør fett vanskelig å absorbere og la det passere gjennom kroppen.Selv om dette er sant, kan en enkelt pille bare fjerne anslagsvis 10 kalorier fra kroppen, noe som gjør den ikke veldig nyttig for vekttap;Folk ville ha det bedre å gjøre små justeringer av diettene sine for å redusere kaloriinntaket, eller legge til mer trening for å forbrenne flere kalorier.