Làm thế nào để tôi trở thành một nhà tư vấn an toàn thực phẩm?

Để trở thành một nhà tư vấn an toàn thực phẩm, bạn phải có được chứng nhận bằng cách vượt qua một loạt các bài kiểm tra đánh giá và bạn phải có kiến thức chuyên môn trong ngành công nghiệp thực phẩm.Đó là một ý tưởng tốt để tìm hiểu các quy trình khác nhau để xử lý thực phẩm và duy trì các tiêu chuẩn an toàn.Có những bài giảng và hội thảo dạy những điều cơ bản và các kỹ thuật nâng cao hơn.Hỏi về các chương trình chương trình giảng dạy khác nhau có sẵn trong lĩnh vực được chọn này.Để làm việc trong ngành công nghiệp thực phẩm với tư cách là một thanh tra viên hoặc trở thành một nhà tư vấn an toàn thực phẩm, bạn sẽ cần phải có được các thông tin phù hợp.Có được bằng cộng sự hoặc bằng cử nhân có thể là điều kiện tiên quyết để có được một vị trí như vậy.Để đạt được một vị trí có thẩm quyền hơn trong lĩnh vực này, bằng tốt nghiệp sẽ là mong muốn.Nếu bạn muốn thiết lập sự nghiệp trong ngành này và trở thành một nhà tư vấn an toàn thực phẩm, hãy có kinh nghiệm thực hành bằng cách làm việc trong một nhà hàng hoặc trung tâm chuẩn bị thực phẩm của một siêu thị lớn.Các khóa học an toàn thực phẩm thường được yêu cầu khi bạn làm việc trong môi trường xử lý thực phẩm, vì vậy việc vượt qua những điều này sẽ là bắt buộc.Hãy quan sát và chú ý làm thế nào tất cả các biện pháp phòng ngừa an toàn được thực hiện.Hãy lưu ý về cách duy trì nhiệt độ thích hợp cho thực phẩm lạnh và nóng, và cách thực hiện các kỹ thuật an toàn để ngăn ngừa ô nhiễm chéo. Một phần của an toàn thực phẩm và sức khỏe cộng đồng đang giáo dục công chúng về dị ứng thực phẩm và bệnh truyền nhiễm.Bạn sẽ cần phải ghi lại rất nhiều ghi chú và có một sự nhớ lại chuyên gia sau này.Ghi nhớ là một phần thiết yếu của việc trở nên giỏi trong những gì bạn làm.

Yêu cầu để có được chứng nhận tư vấn an toàn thực phẩm của bạn có thể khác nhau.Điều này thường sẽ phụ thuộc vào quốc gia và tiểu bang của bạn.Đó là một ý tưởng tốt để kiểm tra với khu vực địa phương của bạn cho các quy định và yêu cầu.Nếu bạn có kế hoạch thực hành tại Hoa Kỳ, bạn cũng sẽ cần phải đào tạo trong một số loại điều tra hoặc chương trình định hướng đánh giá, khi tư vấn và kiểm tra đi đôi với nhau.

dừng lại đến nhà hàng gia đình địa phương của bạn hoặc siêu thị lớn hơn.Nhận biết các nhà quản lý.Đặt câu hỏi và cho họ biết bạn đang tìm kiếm sự nghiệp an toàn thực phẩm.Truyền miệng thường có thể hữu ích trong việc thúc đẩy sự nghiệp của bạn.

Sau khi tất cả các chuyên gia đào tạo và chứng nhận cần thiết, bạn nên hỏi về việc các công ty và nhà hàng đang thuê chuyên gia tư vấn nào.Bạn có thể làm điều này thông qua các nguồn công việc trực tuyến, quảng cáo báo chí hoặc cơ quan việc làm.Một ý tưởng khác là đi xung quanh các chuỗi thực phẩm địa phương, như siêu thị, nhà hàng, và thực khách và hỏi trực tiếp.Những bước này cũng có thể giúp bạn nỗ lực trở thành một nhà tư vấn an toàn thực phẩm.