Các công việc phục vụ bàn khác nhau là gì?

Mặc dù tất cả các công việc phục vụ phục vụ liên quan đến việc phục vụ thực phẩm hoặc đồ uống cho khách hàng, bầu không khí, đồng phục và nhiệm vụ công việc khác nhau tùy thuộc vào loại nhà hàng hoặc cơ sở khác.Chẳng hạn, là một cô hầu bàn trong một quán ăn có vẻ rất khác so với làm việc trong một nhà hàng cao cấp.Các công việc phục vụ phục vụ cũng có thể khác rất nhiều so với những người trong thực khách và nhà hàng.

Các nữ tiếp viên trong ngành phục vụ có thể làm việc ít hơn các loại phục vụ khác, hoặc họ có thể bổ sung công việc phục vụ phục vụ thường xuyên của họ với các hợp đồng phục vụ như đám cưới vào cuối tuần.Một số cô hầu bàn phục vụ làm việc trong ngành khách sạn trong phòng ăn của khách sạn và có một phòng và sắp xếp sinh hoạt tại một khách sạn.Họ thường nhận được một mức lương cộng với phòng và bảng.Trong khi các cô hầu bàn của khách sạn có thể mặc đồng phục, công việc phục vụ phục vụ cho một công ty phục vụ phục vụ thực phẩm tại các sự kiện của công ty, đám cưới và các sự kiện khác có thể yêu cầu mỗi công nhân cung cấp quần áo của riêng mình.Giày đen, quần đen và áo sơ mi trắng hoặc áo cánh là những món đồ phổ biến nhất được yêu cầu bởi các nữ tiếp viên và phục vụ được yêu cầu cung cấp quần áo làm việc của riêng họ.Hầu như tất cả các công việc phục vụ phục vụ đều có mã trang phục đồng phục hoặc cần thiết.

Thực khách thường cung cấp đồng phục, mặc dù không phải tất cả đều làm.Bầu không khí và thực phẩm trong thực khách khá khác so với ở các khách sạn và trung tâm hội nghị.Một quán ăn là một nơi ăn uống bình thường, có phong cách nhà, thực phẩm cơ bản không giống như giá vé fancier được phục vụ trong các nhà hàng và khách sạn cao cấp.Hầu hết các thực khách cũng có kích thước khá nhỏ và hầu hết đều mở cửa cho bữa sáng, trong khi nhiều nhà hàng chỉ mở cửa vào buổi tối.Trong các nhà hàng nhỏ hơn, các nữ tiếp viên có thể làm nhiều nhiệm vụ hơn là chỉ chờ trên bàn.Họ có thể đặt bảng cũng như xóa chúng.Trong các nhà hàng không có nữ tiếp viên, các nữ tiếp viên cũng chào đón và hướng dẫn khách hàng đến chỗ ngồi của họ.Công việc phục vụ phục vụ nhà hàng Buffet không yêu cầu cô hầu bàn thực hiện thực phẩm cho bàn vì khách hàng tự giúp mình.Các nữ tiếp viên trong các loại nhà hàng này phải theo dõi các đơn đặt hàng và thanh toán thực phẩm và cũng có thể phục vụ đồ uống. Công việc phục vụ ly cocktail có thể không liên quan đến việc phục vụ bất kỳ thực phẩm nào hoặc các loại thực phẩm được phục vụ có thể chỉ là món khai vị và bữa ăn nhẹ.Vì các cô hầu bàn cocktail phục vụ đồ uống có cồn, họ phải kiểm tra nhận dạng thích hợp để đảm bảo rằng khách hàng bar là tuổi uống rượu hợp pháp theo yêu cầu của pháp luật.Không giống như công việc phục vụ ăn tối, một cô hầu bàn cocktail thường chỉ hoạt động ca đêm và, tùy thuộc vào cơ sở, đồng phục có thể rất ít.